- Goose - 1,5 - 2 Kilogramm
- Basal - 2-3 biċċiet
- Piper Bulgaru - 4 biċċiet
- Tewm - 2-3 snien
- Tadam - 4 biċċiet
- Tsukini - 1-2 biċċiet
- Ġobon iebes - 200-300 Gramma
- Krema qarsa - 2-3 Art. mgħaref (krema qarsa tista 'tiġi sostitwita bil-mayonnaise)
- Melħ - 1 kuċċarina
- Taħlita ta 'art tal-bżar - 1-2 Pinch
- Żejt veġetali - 2-3 Art. mgħaref
Flieli tal-wiżż tal-wiżż fil-forn: 1. Il-wiżż jinħasel sew, jitnaddaf ix-xaħam żejjed intern, imqatta 'f'porzjonijiet. Nitgħatu bil-melħ, bżar u tewm imqatta 'fin. 2. Qaxxar il-basal, il-bżar. Aħna maqtugħin basal u zucchini b'nofs anelli madwar 1 ċm ħxuna. Bżar u tadam jinqatgħu flieli. 3. Togħrokx ġobon fuq grater kbir u ħallath mal-krema qarsa. 4. Ifflassja l-pan b'żejt veġetali. Aħna niżżel il-biċċiet tal-wiżż u torqod b'ħxejjex imqatta '(ħlief it-tadam). Aħna nagħlqu l-quċċata bil-fojl. 5. Qiegħed fil-forn imsaħħan sa 200 grad fuq livell medju. Imsaħ għal madwar 1.5 sigħat. 6. Neħħi l-fojl. Aħna npoġġux il-biċċiet tal-ġobon tal-laħam tal-wiżż, imħallat mal-krema qarsa. Żid it-tadam fuq il-folja tal-ħami u bake għal 30 minuta 7. Meta sservi fuq il-mejda, dekorazzjoni bil-ħodor. Il-wiżż imsajjar waħdu jservi bħala dekorazzjoni sabiħa għat-tabella tiegħek. Kif tistgħu taraw, huwa pjuttost faċli biex issajjar wiżż fil-forn fid-dar. Ir-riċetta tiegħi biex tagħmel il-wiżż ġiet ittestjata bosta drabi. Nispera li tħobb wisq!
Noti: 6-8