Casserole mill-patata u zucchini Casserole huwa dejjem Delicious u l-aktar ikkomplikat huwa l-aktar interessanti. Is-sbuħija ta 'dan id-dixx hija li inti sempliċiment ħallat ftit ingredjenti u ħejqu, u fit-triq ikollok casserole fit-togħma u fragranti. Il-maġija, bħall-Amerikani jgħidu, isseħħ fil-forn. Xi ħadd jista 'jgħid li l-casserole huwa l-lott tal-mistress għażżien. Forsi hekk, iżda minħabba l-varjetà kbira ta 'speċi ta' dan id-dixx, nisa tad-dar għażżien huma miljuni u kulħadd irid iġib ir-riċetta oriġinali tagħhom stess. L-aktar casseroles popolari: baqta, kaboċċa, ġobon u patata. L-aħħar aħna ddeċidejna li nieklu f'babbina ta 'qargħa bagħlija u nagħmluha kemm jista' jkun ħafifa, għad-detriment tal-ħmira u d-dqiq.
Ingredjenti:- Patata żgħira 400 g
- Baqta 150g
- Squash 1 pc.
- Dqiq, qamħ 250 g
- Ħmira niexfa 1 Tsp.
- Żejt raffinat tal-ġirasol 1 tbsp. l.
- Melħ 1 Tsp.
- Ilma mgħolli 75 ml
- Pass 1 Għal casserole bħal dan, ħu: patata, zucchini, ġobon (jista 'jiġi sostitwit bi ġobon iebes), dqiq, ħmira niexfa, żejt veġetali, melħ.
- Stadju 2 Qaxxar il-patata u sajjar fl-ilma mielah sakemm imsajjar, madwar 20-30 minuta. Ħalliha tibred.
- Stadju 3 Grate nofs il-patata mgħollija fuq grater kbir.
- Pass 4 Qaxxar l-isqra. Biex togħrok il-parti l-kbira fuq grater kbir, il-bqija tal-qatgħa f'ċirku rqiq.
- Pass 5 Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq u l-ħmira niexfa.
- Stadju 6 Żid il-patata maħkuka, iz-zucchini u l-ġobon tal-birra mal-iskutella. Ħawwad sewwa t-taħlita.
- Stadju 7 Żid 75 millilitri ta 'ilma mgħolli sħun fl-iskutella, żid melħ.
- Pass 8 Ħawwad sew it-taħlita u ħalli għal 40 minuta f'post sħun biex iżżid il-għaġina.
- Pass 9 Imbagħad ħu l-moffa tal-ħami u żejtha biż-żejt tal-ġirasol. Żid l-għaġina mal-moffa, tqassam b'mod ugwali u kumpatt bl-idejn umdi.
- Pass 10 Aqta 'l-patata mgħollija li fadal f'folji.
- Stadju 11 Fuq l-għaġina poġġi ċ-ċrieki ta 'l-isquash u l-patata. Għatti b'fojl u ħalli għal 30 minuta oħra. Jekk mixtieq, dekorazzjoni bil-brassika. Imbagħad ibgħat il-moħmija f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 50 minuta.
- Stadju 12 Daħħal il-casserole biex tkessaħ u sservi ftit.