- Penne Paste - 450 Gramma
- sider tat-tiġieġ mingħajr ġilda - 4 biċċiet
- Melħ u bżar - To taste
- butir - 2 punti. mgħaref
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- tewm - 4 snien
- Inbid abjad xott - 3/4 Tazzi
- brodu tat-tiġieġ - 3/4 Tazzi
- Ippakkjar mini ta 'l-ispinaċi - 1 biċċa
- Tadam taċ-ċirasa - 2 Tazzi
- Ġobon Parmesan - 120 Gramma
1. Għalli l-għaġin f'ilma kemmxejn immellaħ skont l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Ixxerred u twarrab. Imsaħ is-sider tat-tiġieġ fi flieli, imbexxex bil-melħ u bil-bżar. Saħħan il-butir u ż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana għolja f'qiegħ kbir. Żid il-biċċiet tat-tiġieġ f'saff wieħed u fry għal 1-2 minuti mingħajr ma tħawwad. 2. Dawwar it-tiġieġ u fry fuq in-naħa l-oħra. Imsaħ sakemm tkun lesta, imbagħad poġġi t-tiġieġ fuq pjanċa. 3. Naqqas in-nar għal medju. Żid it-tewm mqatta 'u ħallat sew. 4. Wara madwar 30 sekonda, ferra 'l-inbid abjad u l-brodu tat-tiġieġ, ħallat. Ġib għal togħlija u sajjar sakemm il-likwidu jitnaqqas, mill-inqas nofs. Itfi n-nar. 5. Żid l-ispinaċi, it-tadam maqtugħ, il-biċċiet tat-tiġieġ moqli u l-għaġin imsajjar fil-qali. 6. Ħawwad sakemm l-ispinaċi ma jinħallx. Sprinkle bil-ġobon Parmesan u ħallat. Iservu l-għaġin bil-ġobon Parmesan extra.
Inbejjed: 8-10