- Ġewż - 1/4 Tazza
- Tadam imnixxef fix-xemx - 1/2 kikkra
- Parmesan maħkuk - 1/4 Tazza
- Basile (weraq) - 5 biċċiet
- Tewm - Snien 1
- Żejt taż-żebbuġa - 1/4 tazza
- Meraq tal-lumi - 1 kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Inbid xott abjad - 100 millilitru
- Spagetti - 200 Gramma
Ġewż huwa kalċinat f'qalq xott għal 1 minuta. Fl-iskutella tal-blender npoġġux il-ġewż kalċinat, tadam imqadded, Parmesan, ħabaq, tewm, żejt taż-żebbuġa, meraq tal-lumi, melħ u bżar. Ahna ahjar bil-veloćità tal-blender sa uniformi. Itħan għal konsistenza, bħal fir-ritratt. Qiegħed il-pan fin-nar tan-nofs, żid pesto. Saħħan għal 1-2 minuti. Ferra l-inbid, tevapora. Żid il-spagetti imsajjar sakemm issajjar. Ħawwad, sħun ftit. Ladarba l-ispagetti u l-pesto huma "inkollati flimkien", neħħi l-qali mill-nar. Bon appetit! ;)
Inbejjed: 2