- Bajd - 4 biċċiet
- Sider tat-tiġieġ - 1 biċċa (mgħollija)
- Ħjar tal-pikles - 200 Gramma
- Bow - biċċa 1
- Ġobon iebes - 200 Gramma
- Mayonnaise - 200 Gramma
- Żebbuġ iswed - 3 biċċiet
- Peking kaboċċa - 1 Piece (ras (għal dekorazzjoni))
Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Is-sider għandu jkun mgħolli tajjeb (issajjar iktar mis-soltu). Is-sider huwa separat mill-għadam u maqtugħ f'kubi żgħar. Imbagħad irħas il-basla. Imbagħad naqtgħu l-ħjar. Il-ġobon huwa maqsum f'żewġ partijiet. Parti waħda hija mgħaddsa fuq grater kbir f'inħawta, it-tieni fuq grater żgħir biex iżżid il-kisja ta 'fenek. Il-proteina hija separata mill-isfar. Il-qurriegħa tlieta fuq grater kbir f'inħawta, squirils fuq baxx f'kapper tal-pil. Allura, mbuttat fuq skutelli grater multa. L-ingredjenti kollha għall-insalata jitpoġġew fi pjanċa fonda, mimlija bil-mayonnaise u mħallta. Insalata biex taqleb fuq dixx, magħmul bil-weraq tal-ħass u biex tifforma karkassa. Agħmel "kisja" tal-fenek ta 'proteina maħkuk, applika tbajja minn ġobon maħkuk. Daħħal l-għajnejn u l-imnieħer (żebbuġ) u tagħmel widnejn mill-kaboċċa ta 'Peking. U, naturalment, tibgħat fil-qosor il-fenek ta 'l-Għid lill-friġġ. Magħmul! Igawdu :)
Inbejjed: 4-5