Aringi ta 'l-insalata taħt pil tal-pil Minkejja l-fatt li n-nisa tad-dar moderni jafu kif issajjar l-platti l-aktar inkredibbli, li ħafna minnhom jistgħu jiġu kkunsidrati eżotiċi, iżda xi insalati u snacks għadhom jokkupaw post ta' l-unur fuq it-tabelli tagħna. U d-dixxijiet magħhom jitbattlu l-ewwel. Ukoll, kif tista 'tagħmel mingħajr Olivier tradizzjonali, li minnhom kważi l-irġiel kollha huma kuntenti, jew mingħajr is-sandwiches favoriti tagħhom b'kavjar aħmar jew sprats? Jidher li, platti li ma jeħtieġu l-ebda immaġinazzjoni speċjali jew ħiliet fit-tisjir, madankollu jgawdu popolarità kbira. L-istess jista 'jingħad dwar l-aringi taħt il-kisja tal-pil. Din l-insalata tassew tieħu post ċentrali fit-tabella tal-festi. Biex issajjar, kuntrarjament għal Olivier, mhix daqshekk rapida u sempliċi, hu għalhekk li jidher biss fuq il-vaganzi. Huwa miegħu ġeneralment jibda festa - kulħadd jipprova jqiegħed porzjon ta 'aringi taħt kisja tal-pil fil-pjanċa tiegħu, filwaqt li l-ġirien aktar intraprendenti fuq il-mejda ma kinux jieklu kollox. Fil-fatt, xejn ikkumplikat fil-preparazzjoni ta 'aringi taħt il-kisja tal-pil mhuwiex, speċjalment jekk tuża ġilda lesti, u għadam imnaddaf, flettijiet tal-aringi. Imma xorta din l-insalata hija aktar delikata minn dak il-ħut, li kien immellaħ kompletament f'bastiment.
Ingredjenti:- Aringa immellaħ 600 g
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Patata 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Beets 1 pc.
- Mayonnaise 180 g
- Basal 1 pc.
- Ħall tal-mejda 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara l-insalata, nieħdu aringi, pitravi, karrotti, bajd tat-tiġieġ, patata, basal u mayonnaise.
- Stadju 2 Il-basal imqaxxar f'nofs rqiq u nixxef il-ħall.
- Stadju 3 Iċċekkja l-flettijiet tal-aringa b'mod fin.
- Pass 4 Saħħu l-bajd mgħolli tajjeb (iddigħalhom ġo ilma kiesaħ u arġnu għal 10 minuti wara t-togħlija). Grate the eggs fuq grater oħxon.
- Pass 5 It-toqba tal-karrotti (immellaq f'ilma kiesaħ, ħawwad u sajjar għal 20-25 minuti sakemm imsajjar). Imbagħad ittemm ukoll fuq grater oħxon.
- Pass 6 Saħħan il-patata b'mod uniformi, frisk, nadif u togħrok fuq grater oħxon.
- Stadju 7 Saħħan il-pitravi, kessaħ, kessaħ u ttektek fuq grater oħxon.
- Pass 8 Fil-qiegħ tad-dixx poġġi l-ewwel saff ta 'patata, u mbagħad llubrilha rqiq bil-mayonnaise.
- Pass 9 Is-saff li jmiss huwa l-aringi u l-basal imnaddfin, li huwa wkoll imnixxef sew bil-mayonnaise.
- Pass 10 Imbagħad poġġi saff ta 'bajd u wkoll tillubrikja bil-mayonnaise.
- Stadju 11 Poġġi l-bajd fuq il-karrotti, u mbagħad saff irqiq ta 'mayonnaise.
- Pass 12 L-aħħar saff se jkun il-pitravi tgħaqqad, li huwa wkoll kopert bil-mayonnaise.
- Pass 13 Ħalli l-insalata titlaq għal 30-60 minuta. Tista 'dekorazzjoni ta' l-insalata bil-lumi, il-karrotti u l-ħxejjex aromatiċi.