Tiġieġ fil-krema qarsa bil-bżar aħmar

L-ewwel pass - naħdmu ma 'l-ingredjenti. Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet lonġitudinali żgħar Ingredjenti:

• Flett tat-tiġieġ - 100 Gramma
• Pejst aħmar - 100 Gramma
• Basal - 100 Gramma
• Krema qarsa - 100 Gramma
• Basile frisk - 20 gramma (mazz)
• Żejt veġetali - 3 punti. mgħaref
• Sol - 1 Pinch

Istruzzjonijiet

L-ewwel pass - naħdmu ma 'l-ingredjenti. Flett tat-tiġieġ maqtugħ f'biċċiet lonġitudinali żgħar, kubi żgħar tal-bżar, basal - fin. It-tieni pass - f'qalin biex iżżid ftit żejt veġetali, fry fih biċċiet tat-tiġieġ sakemm tkun lest (madwar 7 minuti fuq sħana medja). Poġġi t-tiġieġ fi skutella, fl-istess żejt, fry il-bżar u l-basal (għal 5 minuti oħra, sakemm il-basla tkun trasparenti). Aħna nnaqqsu n-nar għal minimu, erġa 'lura t-tiġieġ lejn il-paljotta, żid il-krema qarsa, ħawwad u stew għal madwar 5 minuti. Fl-aħħar nett, aħna żid ħabaq imqatta 'bl-idejn. Sservew id-dixx sekondarju favorit tiegħek - kif għalija, imur bir-ross, u bil-qamħ saraċin, u bil-għaġin.

Porzjonijiet: 1-2