Gazpacho bir-ravanell u l-bużbież

4 tadam maqtugħ f'4 partijiet, 1 tadam maqtugħ f'qamħ. 4 ravanell biex jinqatgħu f'4 partijiet Ingredjenti: Istruzzjonijiet

4 tadam maqtugħ f'4 partijiet, 1 tadam maqtugħ f'qamħ. 4 ravanell maqtugħ f'4 partijiet, 1 ravanell maqtugħ fi strixxi. Aqta 'l-ħjar f'biċċiet, imqatta' f'1 / 4 kubi. 1 bżar maqtugħ f'biċċiet, 1/2 dadi. Poġġi 4 tadam f'melizzant, imbagħad żid 4 ravanell, ħjara 1, 1 bżar ħelu, xibt, basal aħdar, tursin u meraq tal-lumi. Taħbit sakemm bla xkiel, madwar minuta. Poġġi fi skutella 3 saffi ta 'garża. Ferra l-patata mqaxxra fi skutella, tiġbor garża u tie. Poġġi l-garża fuq it-tarf tal-borma u poġġi fil-friġġ għal 2 sigħat biex tistiva l-meraq. Agħfas il-garża biex tneħħi aktar likwidu. Għandek tikseb 4 tazzi ta 'likwidu. Ħallat is-brodu li jirriżulta bil-melħ u l-bżar tal-cayenne. Dekorati bit-tadam, ravanell, ħjar, bżar ħelu u tursin li fadal. Ferra ż-żejt u l-ħall, iservu kiesaħ.

Noti: 4