Ġamm tal-ambra mill-lanġas fil-flieli għax-xitwa: riċetti sempliċi-ħames minuti

Il-ġamm tal-lanġas huwa meqjus bħala wieħed mill-biċċiet l-aktar fragranti homemade, ideali biex issir varjetà ta 'għaġinijiet u filgħaxijiet twal fil-samovar. U sajjar il-ġamm fit-togħma mill-lanġas għax-xitwa (ir-riċetta bir-ritratt ta 'hawn taħt) mhux biss tista' tkun artab, iżda wkoll aħdar solidu, inklużi varjetajiet selvaġġi. Fir-rigward ta '"selvaġġ", skond ir-riċetta, il-ħaxix tal-lanġas jista' jkun ġamm ċar u oħxon, u jista 'jitħejja minn frott sħiħ jew flieli. Pera eċċellenti u għal esperimenti b'addittivi differenti fil-ġamm. Per eżempju, biex tenfasizza t-togħma tal-frott u żid noti mhux tas-soltu jista 'jkun bil-lumi (aċidu ċitriku), oranġjo, kannella, vanilla, peprina, ġinġer. F'dan l-artikolu, inġabru l-aħjar riċetti u rakkomandazzjonijiet dwar kif issajjar il-ġamm tal-lanġas Delicious għax-xitwa, inklużi ħames minuti u għażliet mingħajr sterilizzazzjoni. Nisperaw li riċetti sempliċi permezz ta 'pass pass b'ritratti u videos jgħinuk tagħti ħarsa ġdida lejn din il-Ħelwa u l-imħabba ta' l-ispazji mill-lanġas saħansitra aktar.

Ġamm sempliċi mill-lanġas bil-lumi - riċetta pass pass b'ittri

Lumi u lanġas - l-aktar sempliċi u fl-istess ħin kombinazzjoni ta 'togħma tajba għall-preparazzjoni tal-ġamm oriġinali. F'din ir-riċetta, m'hemmx ilma, għalhekk minimu ta '12-il siegħa ta' tħejjija preliminari se jkunu meħtieġa biex jiffurmaw ġulepp tal-frott. Iżda b'mod ġenerali, ġamm sempliċi ta 'lanġas bil-lumi minn riċetta pass pass b'ittri ta' hawn taħt, ipprepara pjuttost malajr u faċilment.

Ingredjenti meħtieġa għal ġamm sempliċi bil-lanġas u lumi fuq preskrizzjoni bi stampi

• lanġas - 2 kg
• lumi - 1 pc.
• zokkor - 1, 5 kg

Istruzzjoni pass pass għal riċetta sempliċi ta 'ġamm mill-lanġas u l-lumi għax-xitwa

1. Nibdew bit-tindif ta 'frott imnaddaf sewwa - waqqa' kompletament il-qoxra u neħħi ż-żrieragħ b'sigħat. Imbagħad waqqa 'l-lanġas f'qatet żgħar irqiq.

2. Ittrasferixxi l-frott ippreparat f'kontenitur fil-fond u tkoprih biz-zokkor. Ħawwad sewwa, u aċċerta ruħek li l-lanġas kollha huma koperti b'saff uniformi ta 'zokkor. Għatti l-għatu u ibgħatha lill-friġġ għal 12-il siegħa.

3. Matul dan iż-żmien il-lanġas jagħti ħafna meraq, u se jkun possibbli li tipproċedi għat-tisjir tagħha. Estratt il-meraq mill-lumi u żid mal-frott, ħawwad u poġġi t-nar sakemm tgħalli.

4. Wara t-tagħli tal-massa, in-nar jitnaqqas u jissajjar, waqt li tħawwad regolarment, madwar 3 sigħat. Meta l-brew isir ħoxntu, il-frott kollu jinħall kompletament, u l-massa nnifisha se tbiddel il-kulur minn isfar għal karamella - il-ġamm tal-lanġas ikun lest.

5. Jibqa 'biss biex jitferra' trattament fuq vażetti sterili u għas-sufra, imbagħad dawwar il-biċċiet ta 'xogħol ta' isfel sakemm jitkessħu kompletament. Żomm il-ġamm tal-lanġas 'il bogħod mix-xemx dirett f'post frisk.

Ġamm ħelu mill-lanġas bil-kannella u l-vanilla - riċetta sempliċi għax-xitwa, pass pass

X'inhu speċjalment tajjeb huwa l-lanġas għall-ġamm, sabiex l-istruttura tal-frott tkun imlaħħam ħafna u titħawwad. Għalhekk, biex issaldja ġamm oħxon u fragranti mill-lanġas għax-xitwa, per eżempju, bil-kannella u l-vanilla, huwa sempliċi. Mill-mod, dawn iż-żewġ ħwawar perfettament jenfasizzaw it-togħma unika tal-lanġas, speċjalment varjetajiet mmerraq. Aqra iktar dwar kif tħejji ġobon oħxon ta 'lanġas bil-kannella u l-vanilla fi riċetta sempliċi pass pass għax-xitwa ta' hawn taħt.

Ingredjenti meħtieġa għal ġamm oħxon bil-lanġas, il-kannella u l-vanilla għax-xitwa

• lanġas - 2-3 kg
• zokkor - 1,5 kg
• vanilla - 1 pod
• kannella - 0, 5 tsp.
• ilma - ħġieġ 1

Istruzzjoni pass pass għal riċetta sempliċi għall-ġamm ħoxnin mill-lanġas, il-kannella u l-vanilla għax-xitwa

1. Biex tagħmel il-ġamm fuq din ir-riċetta rriżulta oħxon għandek tieħu l-frott imlaħħam u mmerraq b'qoxra rqiqa. Il-lanġas tiegħi u maqtugħin fin-nofs, neħħi l-qalba u qatgħu kubi żgħar.
2. Ahjar il-ğulepp minn tazza ilma u zokkor shih. Meta l-granuli ta 'zokkor mrammla jinħall kompletament u x-xiropp jikber, ferragħ il-lanġas u ħalli għal 3-4 sigħat f'temperatura tal-kamra. Żid ukoll il-kannella u l-kontenut ta 'vina waħda tal-vanilla (tista' tiġi sostitwita b'borża ta 'vanillina).
3. Wara l-ħin speċifikat, aħna npoġġux il-pan bil-massa tal-frott u taz-zokkor fuq in-nar u ġibha għall-togħlija. Neħħi r-ragħwa u naqqas in-nirien, jagħli l-massa sakemm ħoxna.
4. Aħna kontinwament ħawwad il-ġamm ma 'kuċċarina tal-injam, sabiex ma tinħaraqx.
5. Il-ġamm tal-lanġas huwa kkunsidrat lest meta l-biċċiet tal-frott ikunu mgħollijin kompletament, u l-massa tiskura u tħaxxen. Skont il-varjetà tal-lanġas, il-proċess ta 'togħlija wara t-togħlija jista' jieħu minn 1.5 sa 3.5 sigħat. Matul dan iż-żmien, teħtieġ li sterilizza l-vażetti u l-brieret.
6. Aħna jferra 'l-ġamm ippreparat fuq kontenitur tal-ħġieġ konvenjenti u għatu bl-għotjien

Ġamm trasparenti minn flieli tal-lanġas - riċetta pass pass bl-aċidu ċitriku

Ħafif trasparenti speċjali, li mhux simili ħafna għall-ġamm, jitħejja minn lanġas bi lobuli biż-żieda ta 'aċidu ċitriku. Minħabba li esternament tali ġamm tal-lanġas huwa sabiħ ħafna, ta 'spiss jinqeda fuq il-mejda minnek innifsek jew jintuża biex iżejnu kejkijiet. Kif issajjar il-ġamm trasparenti mill-lanġas bil-kunjardi ta 'l-aċidu ċitriku, jitgħallmu mir-riċetta li ġejja.

Ingredjenti meħtieġa għal ġamm trasparenti minn flieli tal-lanġas b'aċidu ċitriku

• lanġas - 1 kg
• zokkor - 1,4 kg
• aċidu ċitriku - 1/4 tsp.
• vanillin - 1 qartas
• ilma 250 ml.

Istruzzjoni pass pass għar-riċetta ta 'ġamm trasparenti bil-lanġas u l-lobuli ta' l-aċidu ċitriku

1. Il-lanġas jaħslu u jneħħu l-pedunkuli, imnaddfa miż-żrieragħ. Imbagħad waqqa 'l-frott flieli rqaq u ddiġi f'ilma jagħli għal 5 minuti.
2. Aqbad il-biċċiet tal-lanġas u kessaħ f'ilma kiesaħ, armi koljatur.
3. Għalli ġulepp ħelu mill-ilma u miz-zokkor. Ferra l-ġulepp tal-lanġas u ħalli għal 3-4 sigħat taħt l-għatu.
4. Poġġi l-massa fuq in-nar u ħalliha tgħalli, għalli għal 20 minuta u kessaħ kompletament.
5. Irrepeti l-aħħar proċedura darbtejn. Ġib il-ġamm għat-togħlija għat-tielet darba, żid l-aċidu ċitriku u sajjar għal 10 minuti.
6. Ferra l-ġamm ippreparat fuq vażetti sterili, roll up, dawwar sakemm il-ġamm jitħaddem.

Ġamm delikat minn lanġas solidi selvaġġi għax-xitwa - riċetta sempliċi pass pass

Ġamm Delicious u flavorful għax-xitwa jista 'jissajjar anki minn lanġas iebes. Il-ħaġa prinċipali fl-istess ħin hija li tinżamm ir-riċetta u l-ħin tat-tisjir. Imbagħad ġamm delizzjuż ta 'varjetajiet ta' lanġas iebes jew selvaġġi għax-xitwa minn riċetta sempliċi pass pass taħt ċertament jekk jogħġbok intom bit-togħma oriġinali u l-aroma tas-sajf.

Ingredjenti essenzjali għal Delicious Jam mill-Lanġas tal-Ġinġer Hard fix-Xitwa

• Lanġas selvaġġi - 1 kg
• zokkor - 1, 5 kg
• brodu tal-lanġas - 1, 5-2 tazzi

Istruzzjoni pass pass għal riċetta għal ġamm fit-togħma bil-lanġas selvaġġi għax-xitwa

1. Il-lanġas tiegħi jitnaddfu mis-septums. Aqtgħu f'qatgħat irqiq u niżlu immedjatament f'ilma kiesaħ. Saħħan il-lanġas wara li togħli għal 10 minuti u poġġihom lura f'koljatur.
2. Aħna kejjel żewġ nuċċalijiet ta 'brodu tal-lanġas u kopertura b'zokkor. Ġib il-ġulepp sakemm jagħli u sajjar għal 5 minuti.
3. Bil-ġulepp sħun pour il-flieli tal-lanġas u ħalli matul il-lejl f'temperatura tal-kamra.
4. Fil-għodu aħna nġibu l-frott fil-ġulepp għal bojler u, naqqas in-nar, issajjar għal madwar nofs siegħa.
5. Neħħi mill-pjanċa u ħalliha tibred kompletament. Nirrepetu l-proċedura 2 darbiet aktar.
6. Il-ġamm sħun jitferra fuq vażetti sterili, b'ċavetta ta 'estinzjoni aħna nbiddlu l-għotjien u wraphom f'ċarru sħun qabel ma tberred.

Ġamm mgħaġġel-pyatiminutka minn lanġas kompletament mingħajr sterilizzazzjoni - riċetti pass-pass għax-xitwa

Ġamm ta 'ħames minuti tal-lanġas mill-lanġas kompletament mingħajr sterilizzazzjoni - wieħed mit-tipi l-aktar mgħaġġla u sempliċi ta' spazji vojta għax-xitwa. Sabiex tikseb ħafif tal-konsistenza t-tajba, għandek tieħu frott żgħir żgħir b'ħalq iebes. Kif issajjar ġobon mgħaġġel-pyatiminutku bil-lanġas sħiħ mingħajr sterilizzazzjoni li jmiss.

Ingredjenti meħtieġa għal ġamm ta 'ħames minuti minn lanġasa kompletament mingħajr sterilizzazzjoni

• lanġas -1, 5 kg
• zokkor - 1 kg
• lumi - 1 pc.
• għasel - 1 tbsp. l.

Istruzzjoni pass pass għal ġamm ta 'ħames minuti bil-lanġas kompletament mingħajr sterilizzazzjoni għax-xitwa

1. Lanġas żgħar aħsel u neħħi d-dnub. Aqta 'l-ġilda rqiqa.
2. Għatti l-lanġas biz-zokkor, żid kuċċarina ta 'għasel u meraq ta' lumi wieħed.
3. Kollha tħallat sewwa u ħalli matul il-lejl fil-friġġ taħt l-għatu.
4. Filgħodu ġib il-massa għal tagħli, għalli għal 15-il minuta u immedjatament neħħi mill-pjanċa.
5. Qabel l-ippakkjar tal-lanġas fuq vażetti sterili u roll.

Ġamm delikat minn lanġas ħodor bil-lumi, oranġjo u l-peprin - pass b'pass ta 'riċetta malajr

L-ewwel daqqa t'għajn, il-peprin fir-riċetta għal ġamm fit-togħma minn pitravi ħodor, lumi u oranġjo jista 'jidher superfluwu. Imma huwa dan l-ingredjent sempliċi li jagħmel billet tal-lanġas sempliċi deżerta oriġinali li tista 'toqgħod anki Gourmet. Id-dettalji kollha tal-preparazzjoni tal-ġamm fit-togħma minn lanġas, lumi, oranġjo u peprin aħdar fi riċetta pass pass pass hawn taħt.

Ingredjenti meħtieġa għal ġamm delizzjuż ta 'fażola ħadra, lumi, oranġjo u peprin

• lanġas - 1 kg
• zokkor granulat - 1, 3 kg
• oranġjo - 1 pc.
• lemon -1 pc.
• peprin -3-4 tbsp. l.

Struzzjonijiet pass wara pass għal riċetta malajr ta 'ġamm minn lanġas, lumi, oranġjo u peprin

1. Lanġas tiegħi u nodfa minn żerriegħa tal-ġirasol u ħitan. Imqatta 'b'qatieq rqiq u miksi biz-zokkor.
2. Bil-lumi u l-oranġjo nieħdu qxur, żid mal-lanġas. Oħroġ il-meraq tal-lumi, u aqta 'l-oranġjo ġo kubi żgħar.
3. Żid l-oranġjo mal-lanġas u ħawwad sew. Ħalli l-massa għal 4-5 sigħat.
4. Mack aħsel taħt l-ilma ġieri u nixxef fuq xugaman. Imbagħad fry ħafif iż-żerriegħa tal-peprin f'qiegħ dry.
5. Qiegħed il-massa tal-frott fuq in-nar u stenna li tħalli. Saħħan għal 15-il minuta u neħħi sakemm jitkessaħ kompletament.
6. Irriproduċa l-istess skema.
7. It-tielet darba wara t-togħlija, żid il-peprin u sajjar għal 10 minuti.
8. Aħna jferra 'l-ġamm oriġinali fuq fliexken sterili, tas-sufra.

Amber jam mill-lanġas għall-lobuli tax-xitwa - riċetta pass pass b'film

Ġamm ħelu tal-ambra mill-lanġas (riċetta għall-lobuli) għax-xitwa fit-togħma mhuwiex inferjuri għall-verżjonijiet aktar oriġinali bil-peprin, larinġ jew kannella. Mhux kull grad huwa adattat biex jagħmel din il-ħelwa tal-lanġas. Pereżempju, il-lanġas solidi ħodor, kif ukoll il-varjetajiet selvaġġi, l-hekk imsejjaħ savage, ma jistgħux jagħtu l-konsistenza u l-kulur korretti għal tali imbottatura ta 'ħames minuti. Biex tagħmel il-ġamm ambra mill-lanġas għax-xitwa b'tisken jew sħaħ, ikollok bżonn ukoll lumi jew aċidu ċitriku. Id-dettalji kollha tal-preparazzjoni ta 'din il-ġamm delikat mingħajr sterilizzazzjoni fil-video t'hawn taħt.