Insalata bir-rukkella u l-avokado

L-ewwel nagħmlu l-zalza. Fi skutella żgħira, għasel iswed, mustarda, meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa Ingredjenti:

• Avokado - 1 Piece
• Rukola - 6 Tazzi
• Apple - 1 biċċa
• Basal aħmar - 1/4 Biċċiet
• Lumi - 1 biċċa
• Għasel - 1 kuċċarina
• Żerriegħa tal-ġirasol - 3 punti. mgħaref
• Mustarda - 2 kuċċarini
• Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref

Istruzzjonijiet

L-ewwel nagħmlu l-zalza. Fi skutella żgħira, taħbit l-għasel, mustarda, meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Sussegwentement, aqta 't-tuffieħ fi kubi żgħar, ferra l-meraq tal-lumi li jkun fadal (sabiex l-apple ma jiskurax), aqta' l-avokado u aqta 'l-basal. L-ingredjenti kollha huma miżjuda mal-iskutella tal-insalata. Fl-iskutella insalata żżid ukoll iż-żerriegħa u r-rukkella. Imla bil-zalza. Staġun bil-melħ, bżar għat-togħma. Tħawwad. Iservu b'ħobż abjad.

Porzjonijiet: 3-4