Ġamm minn qxur ta 'dulliegħ

Għall-ġamm, għandek bżonn ta '1 kg ta' qxur ta 'dulliegħa. Fl-ewwel stadju huwa importanti li jitneħħa s-saff ta 'fuq ta ' ingredjenti ħodor Ingredjenti:

• Qoxra ta 'dulliegħa - 1 Kilogramm
• Soda - 2-3 Art. mgħaref
• Zokkor - 1.5 Kilogramm

Istruzzjonijiet

Għall-ġamm, għandek bżonn ta '1 kg ta' qxur ta 'dulliegħa. Fl-ewwel stadju, huwa importanti li tneħħi s-saff ta 'fuq tal-qoxra ħadra - u tħalli biss il-partijiet bojod u ħfief. Aqta 'f'biċċiet kif int infurmat bl-intuwizzjoni u l-immaġinazzjoni. Agħmel soluzzjoni - ilma u soda (għal litru ilma 2-3 imgħaref ta 'soda) u xarrab il-qoxra għal 2-3 sigħat. Imbagħad il-qoxra jeħtieġ li tkun imlaħlaħ sewwa, imqiegħed f'panza ftit mgħollija, iffiltrata mill-ilma, u mbagħad miżjud ma 'ġulepp, li huwa ppreparat minn qabel. Tibdil ġobħ minn żewġ tazzi ta 'ilma u 1.5 kg ta' zokkor. Imbagħad il-ġulepp u l-qoxra jissajjar sakemm ikun trasparenti.

Inbejjed: 7-9