- Ilma - 1.5 tazzi
- Cranberry - 1 Kilogramm
- Zokkor - 2.5 tazzi
- Tuffieħ - 1 Kilogramm
- Ġewż - 1 Ħġieġ
Sabiex tħejji ġamm minn cranberry huwa meħtieġ 1 kilogramma ta 'dan il-berry. Il-cranberries huma magħżula, maħsula u mqiegħda f'panza, ferra l-ilma (l-ewwel nofs tal-ħġieġ) u sajjar taħt għatu magħluq fuq nar tat-tidwib, sakemm il-berry jsir artab (madwar 5-10 minuti). Nittrużaw il-berry minn għarbiel jew bil-blender. B'mod parallel, issajjar il-ġulepp. Ferra 1 tazza ta 'ilma ġo saucepan u żid iz-zokkor. Fil-ġulepp lest iġibu l-cranberries mgħaffeġ, żid tuffieħ imqaxxar (lobuli), lewż u sajjar it-taħlita għal madwar siegħa. Aktar aħna pour fuq vażetti. Pjaċevoli!
Porzjonijiet: 6-9