- patata - 1 Kilogramm
- ġobon - 300 Gramma
- ħalib - 400 millilitru
- Kurrat - 200 gramma
- tewm - 2-3 snien
- tadam - 1 biċċa
- mayonnaise - 4 st. mgħaref
- melħ, bżar, ħodor - 1 Għat-togħma
L-ewwel għandek togħli l-patata, żidha tewm, bżar, melħ u weraq tar-rand, tista 'anki tiddiġerixxi ftit patata. Imsaħ il-kurrat b'mod fin u ħafif fil-butir. Saħħan il-basla fil-ħalib jagħli u ħallih minnufih. Fil-ħalib bil-basal, nofs il-ġobon li għandek bżonn. U ħawwad sew. Meta l-patata togħlija, ixxotta l-ilma minnha, neħħi l-weraq tar-rand u ferra l-patata, u żżid magħha dak li ġara mill-ħalib, il-basal u l-ġobon. Tista 'żżid ħxejjex aromatiċi friski imqattgħin, ħwawar għat-togħma. Ifflassja l-folja tal-ħami jew id-dixx għall-ħami bil-butir, daħħallu patata mqaxxra fil-forma ta 'ċirku kbir wieħed jew bosta ċrieki żgħar. Aqta 't-tadam u poġġih fuq ix-xenarju. Imsaħ il-ġobon li jkun fadal, ħallat ma' ħwawar u mayonnaise. Ferra 'fuq il-patata mqaxxra bit-tadam. Imsaħ fil-forn fi 190 gradi sakemm il-blushes ta 'fuq. Meta tkun lesta, dekorazzjoni ma 'tadam u ħxejjex friski
Noti: 4