- Butir - 250 Gramma
- zokkor - 150 gramma
- bajd - 2 biċċiet
- zokkor tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- soda tal-ikel - 1/2 kuċċarina
- rum - 3 st. mgħaref
- Dqiq tal-qamħ - 500 Gramma
- lewż mitħun - 150 gramma
- zokkor trab - 300 gramma
- melħ - pinch 1
butir, irattab, imbagħad poġġiha fi skutella b'ħitan għoljin u imsaħ bi taħlita jew blender f'massa kbira ħafna. Fi tazza oħra, il-bajd jitkisser u jiżdied iż-zokkor. Whip sa dakinhar. Sakemm il-kulur tal-massa jkun abjad. Ħallat il-butir u z-zokkor mal-bajd u żid hemm soda, rum, zokkor tal-vanilla, melħ u dqiq. Imsaħ minn dawn l-ingredjenti għaġina, fejn huwa gradwalment meħtieġ li jferragħ fil-lewż u ħawwad. L-għaġina tinqata 'f'2 partijiet u waħda minnhom tiġi rrumblata f'saff ta' 2 ċm oħxon. Mill-għaġina l-cookies jinqatgħu bl-użu ta 'moffa. Poġġi l-cookies fuq baking baking, oiled, u bake fil-forn f'180 ° C għal madwar 20 minuta. Meta tkun lesta, sprinkle abbundanti ma 'zokkor trab.
Noti: 6