Ġobon tar-rħis u cookies tal-ħafur Hemm ħafna min iħobb il-cookie tal-ħafur fost it-tfal u l-adulti. In-nies għal xi raġuni jsejħulhom "ferħ taż-żwiemel", probabbilment minħabba li l-ħafur huma tassew ikel taż-żwiemel favorit. Dawk il-cookies tal-ħafur, li jinbiegħu fil-ħwienet tagħna, ġeneralment ikunu niexfa ħafna u iebes, mhux kollha "għas-snien" u li jixorbu crackers bħal dawn. Għalhekk, ħafna ommijiet, nisa u nanniet li jieħdu ħsiebhom u li għandhom ħiliet ibagħtu l-cookies tal-ħafur fid-dar. Il-ħami tad-dar huwa dejjem aktar għall-Predisposizzjoni tiegħek minn dak li jinxtara fil-maħżen, għaliex tħoss l-imħabba u l-kura tal-maħbubin tiegħek. Imma xi kultant, bħallikieku l-mara ma riditx li tpoġġi l-familja, il-ħami mhix possibbli. Speċjalment għal dawk li jibdew, nisa tad-dar li ma tantx esperjenzaw. Madankollu, billi ssir viżitatur regolari tas-sit tagħna, ma tistax tinkwieta dwar ir-riżultat u bilkemm tieħu xi ħami. Pereżempju, cookie tal-ħafur tal-kaboċċa, ir-riċetta li tarah, mhix diffiċli biex tinħeba, jekk taġixxi skont ir-rakkomandazzjonijiet pass wara pass. Aħna lesti li nifsu li se jkun ħafna iktar delikat minn dak tal-maħżen - artab iżda iqarmeċ, mhux għoli wisq fl-kaloriji u ħafna fragranti. Il-mili għall-cookies tal-ħafur tal-baqta jista 'jservi mhux biss pistaċċi, iżda wkoll kull ġewż jew biċċiet oħra ta' frott imnixxef.
Ingredjenti:- Qxur tal-ħafur 100 g
- Kurda 100 g
- Zokkor 50g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Pistaċċi 60 g
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Trab tal-ħami 1 Tsp.
- Butir 5 g
- Pass 1 Għal gallettini, ħu cottage cheese b'9% xaħam, qxur tal-ħafur, zokkor, bajd u pistaċċi.
- Pass 2 Flakes tal-ħafur biex itħnu dqiq bl-użu ta 'blender.
- Stadju 3 Pistaċċi nodfa u jtellgħu f'mehrież.
- Pass 4 Agħmel zokkor, bajd, żejt taż-żebbuġa u ġobon cottage - ħallat kollox għal stat omoġenu.
- Pass 5 Imbagħad żid il-ħafur imsajjar u t-trab tal-ħami - ħawwad mill-ġdid.
- Stadju 6 Żid il-ġewż imfarrak mal-għaġina u ħawwad sewwa.
- Pass 7 Qoxra l-folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina u l-grass bil-butir. Imbagħad poġġi l-għaġina bil-kuċċarina jew b'borża kulinari. Jirriżulta madwar 15 biċċa.
- Stadju 8 Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 15-20 minuta sakemm isir ħelu.