Issa ġejja serje ta 'vaganzi tas-Sena l-Ġdida, u għalhekk partijiet korporattivi, li huma miżmuma f'diversi ristoranti u kafetteriji. F'tali avvenimenti, ħafna ikel u alkoħol, u ikel tqil, u alkoħol - b'saħħtu. Ħafna drabi, dawn il-festi huma eżawrjenti, ħafna piż żejjed minnhom, li jħallu lilhom infushom eċċess, u jħassru r-reputazzjoni professjonali tagħhom. Biex jiġu evitati konsegwenzi mhux pjaċevoli ta 'dan it-tip, ta' min wieħed iħares lejn għażla alternattiva - biex jorganizza tabella buffet fl-uffiċċju, fuq il-post tax-xogħol. Jew tista 'tagħmel buffet ta' ħruġ, jekk jiġri fir-rebbiegħa, fis-sajf, fil-bidu tal-ħarifa. Wara kollox, l-okkażjoni għall-parti mhix biss is-Sena l-Ġdida, tista 'tkun l-għeluq tal-kumpanija, u l-birthday tal-impjegat.
Il-vantaġġ ewlieni tal-buffet huwa li l-ikel fuq huwa dawl, u m'hemmx ħafna minnu. Wara kollox, il-ħaġa prinċipali f'xi parti tal-cocktail hija l-komunikazzjoni. Avveniment bħal dan se jgħin lill-impjegati minn dipartimenti differenti jsiru jafu lil xulxin ħafna aħjar minn korporattiva regolari. Mhux se jkun possibbli li tinħeba wara t-tabella tal-pranzu, imtaqqba bi pjanċa ta 'insalata. Jekk trid, ma tridx, imma għandek tkellem lil xulxin. Mill-mod, in-nuqqas ta 'siġġijiet, li jagħti d-dinamiżmu u l-mobilità għal avveniment bħal dan, għandu vantaġġ ieħor - fi spazju vojt ħdejn it-tabella tista' tirranġa bitħa għal kompetizzjonijiet divertenti u logħob.
Imma x'inhuma l-aħjar platti biex tipprepara għal tabella tal-buffet? L-ewwelnett, dan, ovvjament, canapé. Biċċiet żgħar ta 'ġobon, perżut, żebbuġ, imtellgħin fuq skewers - għażla ideali "għal gidma waħda". Il-kannabis jistgħu wkoll ikunu ħelwin, imbagħad fuq il-pinzell tal-frott tal-kordi.
Huwa diffiċli li timmaġina buffet mingħajr platti bħal tartelli. Dawn huma basktijiet żgħar ta 'għaġina, fejn jitpoġġew kull tip ta' insalata. Tartufi tal-għaġina jistgħu jkunu differenti ħafna. Huma ideali biex jservu bajd. Ukoll, bħall-kannamieli, jistgħu jkunu ħelu jekk timlahom il-frott u l-krema bit-tarjola.
Soluzzjoni eċċellenti għall-parti tad-deżerta tal-buffet hija kejkijiet żgħar. Huma ħafna aktar konvenjenti minn kejk tradizzjonali, li jeħtieġ li jinqata 'u jitqiegħed fuq pjanċi. Dekorazzjoni aqwa ta 'kwalunkwe buffet exquisite hija fondue taċ-ċikkulata. Hemm funtana żgħira fuq il-mejda, li minnha jiċċirkola ċikkulata sħuna. Ftit hemm frott u skewers. Il-frott jitqiegħed fuq skewer u mbagħad jidħol f'funtana.
Fir-rigward tal-platti sħan, hawnhekk ta 'min joqgħod attent għall-kebabs żgħar ta' Shish. Minħabba d-daqs żgħir tagħhom, il-qlub tat-tiġieġ u l-fwied huma l-aħjar għalihom. U wkoll qarnit mini u gambli. Madankollu, ħadd ma jipprevjeni li jagħmel kebab mini-shish mill-majjal tradizzjonali u l-laħam tal-muntun. Imma xorta waħda tingħata preferenza lill-ewwel għażla, bħala ġewwieni tat-tiġieġ u bastards tal-baħar - iktar irfinut, ikkomplikat, u l-aktar importanti - għażla faċli.
Għażla oħra għal platti sħun għal tabella buffet hija l-kpiepel moħmi ta 'champignons fuq skewers. Jekk mixtieq, dawn jistgħu jimtlew bl-insalati.
U fl-aħħarnett, il-varjant l-aktar modern ta 'dixx għal tabella buffet huwa rollijiet u Sushi. Issa huma popolari ħafna, u huma jittieklu minn kważi kulħadd.
L-alkoħol għal tabella tal-buffet għandu jkun ħafif daqs l-ikel, u jkun ikkombinat ukoll ma 'menu ġenerali. Barra minn hekk, jekk ikun buffet kummerċjali, m'hemm l-ebda punt li jegħleb xorb - huwa importanti li wieħed isalva l-wiċċ. Irrifjuta minn xorb bħal vodka, cognac, tequila. Ibdelhom b'xampanja, inbid żgħir żgħir. Fil-prinċipju, tista 'tagħmel mingħajr alkoħol xejn.
Biex ikollok tabella tal-buffet kien ta 'suċċess għalik, ta' min jiftakar ir-regoli ġenerali ta 'kondotta għal avvenimenti bħal dawn. Inti ma tistax tpoġġi lilek innifsek f'pakketta wisq ikel - tista 'dejjem tmur lura għat-tabella tagħha. Ma tibqax fuq il-mejda twil wisq, ħalli oħrajn ipoġġu l-ikel tagħhom ukoll. Jekk inti fuq dieta, żomm tazza tax-xorb fl-idejn tiegħek, u poġġi l-ikel fuq ix-xellug - sabiex tkun tista 'tiekol ħafna inqas. U aħna nirrepetu għal darb'oħra - oqgħod attent biex issolvi l-alkoħol. Ma tistax tpejjep fejn jinżamm il-buffet. Jekk hija kwistjoni ta 'tqegħid, allura kollox huwa ċar, u jekk il-buffet jinżamm fil-miftuħ? F'dan il-każ, il-persuna li trid tpejjep trid tmur lil hinn mit-tabella, sabiex ma tpejjipx tieħu n-nifs tad-duħħan.
Fil-qosor, nixtieq ninnota żieda kbira ta 'tabella buffet - m'għandekx tordna swali tal-banquet għoljin u ninfqu l-flus fuq alkoħol qawwi għoli u platti grassi, kif ukoll iħallsu animaturi. Allura għal kull ħaġa oħra, il-buffet huwa għażla ekonomika, kif ukoll faċli biex tipprepara, u, minkejja dan, spettakolari. Iva, u effettiv, minħabba li tgħaqqad perfettament it-tim. Għalhekk, il-ħin li jmiss meta jkun hemm mistoqsija dwar parti għat-tim kollu, tagħżel il-forma tar-riċeviment - tabella tal-buffet u int mhux ser titlefha!