Gallettini taċ-ċikkulata għall-Jum ta 'Valentine

Fi skutella aħna niftħu d-dqiq, hemm hemm lewż mitħun, ħawwadh. Nofs ċumnija Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Fi skutella aħna niftħu d-dqiq, hemm hemm lewż mitħun, ħawwadh. Nofs tazza ta 'butir f'temperatura tal-kamra hija mħallta mat-trab taz-zokkor sakemm tkun uniformi. Żid trab tal-kawkaw fit-taħlita taż-żejt. Aħna nħalltu sewwa. Ħallat it-taħlita tad-dqiq bil-butir. Malajr, għal 1 minuta, għaqqad l-għaġina. Issa għandek bżonn li taqsam l-għaġina f'12-16 partijiet indaqs, li kull waħda minnhom tiddaħħal ġo ballun. Ifrex il-blalen fuq folja ta 'karta tal-perkut - u mibgħuta lill-friża għal 5-7 minuti. Imbagħad nieħdu l-blalen mill-friża u poġġihom fil-forn, imsaħħna sa 180 grad. Imsaħ għal 20 sa 25 minuta (sakemm tkun lest). Il-butir li jifdal f'banju ta 'l-ilma huwa mdewweb biċ-ċikkulata. Lest imsajjar u mkessaħ f'temperatura tal-kamra, nimxuh fil-kisja taċ-ċikkulata li tirriżulta. Il-cookie għandha tkun kompletament koperta bis-silġ taċ-ċikkulata. Aħna nxterdu l-cookies biċ-ċikkulata fuq il-karta tal-parċmina. Fl-ispirtu, aħna dekorazzjoni bil-qlub (huma għall-bejgħ f'ħanut apposta għal dekorazzjoni tal-ħami) jew lewż mitħun. Nitħallu sakemm tkun kompletament solidifikat. Il-cookie hija lesta - tista 'tiġi ppakkjata f'kaxxa sabiħa u mogħtija, jew tista' sempliċement isserviha bit-te jew bil-kafè. Have a btala sabiħa! :)

Porzjonijiet: 3-4