Gallettini tal-lewż biċ-ċikkulata Il-ħami mhux dejjem huwa kwantità kbira ta 'dqiq u bajd. Jirriżulta li cookies oerhört Delicious, li mhumiex ażżin li jservu fuq il-mejda rjali, jistgħu jsiru minn lewż, ċikkulata u ġobon krema. Naturalment, l-ingredjenti mhumiex l-orħos, iżda x'togħma! X'inhuma ħsieb! Liema togħma! Sib il-bejgħ ta 'trab tal-lewż - il-kompitu mhuwiex l-iktar sempliċi, sabiex tkun tista' tixtri lewżiet imqaxxra b'mod regolari u ħalltuh fil-grinder tal-kafè. Mhux ser jaħdem mingħajr dqiq. Imma hemm ftit f'din ir-riċetta, għalhekk it-togħma tal-cookies tal-lewż biċ-ċikkulata tidher bħala mhux tas-soltu. Ġobon ta 'ċikkulata u krema ser ikollok bżonn biex taqfel il-cookies tal-lewż lil xulxin. Fuq talba tiegħek, tista 'tuża prodotti oħra għal dan, iżda din il-kombinazzjoni hija l-aktar ta' benefiċċju għat-togħma tad-deżerta lest. Huwa aħjar li tuża ċikkulata sewda u ġobon ta 'Philadelphia, li ilha li kisbet l-imħabba mhux biss lill-Ewropej, iżda wkoll liċ-ċittadini tagħna. Żomm il-gallettini tal-lewż biċ-ċikkulata fil-friġġ. Madankollu, aħna niddubitaw li jkollok tagħmel dan. Ukoll, jekk int innifsek ikollok ħin biex tipprovaha - il-cookie dawriet daqshekk delikata li hija jittiekel biss b'livell rapidu.
Ingredjenti:- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Lewż 300 g
- Zokkor 1 tbsp.
- Dqiq tal-qamħ 4 tbsp. l.
- Ċikkulata iswed 80 g
- Ġobon tal-krema 80 g
- Pass 1 Għat-tħejjija tal-cookies, għandek bżonn tieħu 3 squirils, lewż, zokkor, ċikkulata sewda u togħma krema tajba bil-ġobon.
- Pass 2 Lewż għat-trab.
- Pass 3 3 proteina mkessħa u 1 tbsp. zokkor jegħleb fowm oħxon.
- Pass 4 Għaqqad proteini bit-tarjola, lewż mqatta 'u 4 tbsp. l. dqiq - ħawwad bil-mod għal konsistenza omoġenja.
- Pass 5 Qoxra t-trej tal-ħami b'karta tal-parċmina u ħejji l-għaġina bil-kuċċarina jew tuża borża tal-għaġina. Il-ħaġa ewlenija hija li jiġi żgurat li l-cookies huma ta 'l-istess daqs.
- Stadju 6 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 ° C għal 13-17-il minuta qabel kulur frisk. Jirriżulta madwar 40 biċċa.
- Pass 7 Iġbed il-bqija tal-cookies fuq il-gradilja.
- Pass 8 Għall-mili, għaqqad iċ-ċikkulata sewda u l-ġobon tal-krema u poġġi kollox fil-banju ta 'l-ilma.
- Pass 9 Iddilwa ċ-ċikkulata u l-ġobon, waqt li tħawwad b'mod kostanti - il-massa għandha ssir omoġenja.
- Pass 10 Innaqqsu l-parti tal-qiegħ tal-cookie bil-mili taċ-ċikkulata ppreparata u qabditha mal-oħra. Mela agħmel il-cookies kollha.