Cookies delikati u crispy Galleriji mingħajr paragun, faċli ħafna biex tħejjihom, delikat, crunchy, fragranti, imqaxxar ħafna, u top koperti b'qoxra ħelwa rqiqa! Ir-riċetta mis-serje "kollha inġenjuża hija sempliċi". Din il-cookie hija mżewġa inkluża fil-ktieb "100,000 ta 'l-aqwa riċetti tad-dinja." Kun żgur li tipprepara din il-cookie ħafna drabi aktar, għaliex hija elementari u tassew fit-togħma!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 200 g
- Zokkor 80 g
- Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
- Butir 125 g
- Trab tal-kannella 3 tbsp. l.
- Trab taz-zokkor 5 tbsp. l.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni tal-cookies neħtieġu dqiq, zokkor, butir, bajd, kannella u trab taz-zokkor.
- Pass 2 Wieħed mill-bajd jeħtieġ li jkun imsajjar u ħalli biss l-isfar, iż-żewġ bajd li jifdal huma maqsumin fi skwirils u isfra.
- Stadju 3 L-isfar itħan biz-zokkor u żid l-isfar mgħolli.
- Pass 4 Żid butir artab. Tħawwad sewwa.
- Pass 5 Gradwalment żid id-dqiq.
- Pass 6 Wasalna għaġina artab, kemmxejn xaħam, iżda ferm dgħajjef u elastiku.
- Pass 7 Mill-għaġina tiċċekja l-biċċiet u l-blalen tal-qroll tad-daqs ta 'l-isfar tal-bajd tat-tiġieġ, aqla' l-ewwel ġol-proteina, imbagħad aqleb taħlita ta 'kannella u trab taz-zokkor.
- Pass 8 Qoxra l-folja tal-ħami bil-karta tal-ħami u xxerred il-blalen fuqha.
- Pass 9 Il-cookies huma msajra f'170 ° C għal 25-30 minuta. M'għandekx taħdem iżżejjed. Bon appetit!