Tista 'timla l-vojt tal-ħxejjex bi stokkijiet ta' "ġnien", kif ukoll tuża frott iffriżat fin-nutrizzjoni tat-tfal. Veru, hemm xi miti dwar dan ta 'l-aħħar, għalhekk nipproponi li tneħħihom.
Mite wieħed: il-ħxejjex friski huma aħjar minn dawk friżati
Min-naħa l-waħda - iva, min-naħa l-oħra - le. Jekk qed nitkellmu dwar ix-xhur tas-sajf, allura, ovvjament, huwa mixtieq li jieklu rigali friski tan-natura. Jekk il-konverżazzjoni tkun dwar ix-xitwa, allura aħna se nagħtu preferenza lill-frott iffriżat fin-nutrizzjoni tat-tfal. Għaliex? Il-fatt hu li l-ammont massimu ta 'sustanzi ta' valur u utli fil-frott jinsab fil-ħsad. Maż-żmien, in-numru tagħhom jonqos, u, għalhekk, it-tifel / tifla se jirċievu ħafna inqas vitamini milli kien ippjanat. U issa niftakru fejn "frott" jiġu għandna fix-xitwa? Il-Marokk, il-Brażil, iċ-Ċina, iċ-Ċili, għalhekk, filwaqt li l-apprezzament tant mistenni "xitwa" jasal fuq il-maħżen Russu tagħna, se jieħu ġimgħat u nofs, mhux inqas. Żid għal dan l-użu ta 'preservattivi u paraffini biex telimina n-nuqqasijiet esterni ta' frott barranin, u ikollok stampa reali.
Frott iffriżat, min-naħa tiegħu, b'ħażna xierqa, iżomm ħafna mill-vitamini u l-minerali. Il-kwistjoni tal-ħażna, f'dan il-każ, hija rilevanti ħafna. Il-prodotti ffriżati għandhom in-nisġa tagħhom stess - jistgħu jgħaddu mill-proċedura tas-silġ ladarba. Wara l-iffriżar ripetut, in-nutrijenti jintilfu fi kwantitajiet kbar. Biex teskludi l-għażla li tixtri frott li għaddiet minn ġlata diversi, tixtri l-prodotti ta 'dawk id-ditti li jfornu pakketti b'indikaturi ta' tneħħija tas-silġ.
Mit nru Tnejn: Frott iffriżat jitlef it-togħma tagħhom
Jekk l-iffriżar tal-prodotti kien korrett, i.e. kważi istantanjament, u r-regoli tal-ħażna kollha nżammu, allura l-frott iffriżat għandu luminożità u juiciness biżżejjed. Jekk trid tiffriża l-ikel lilek innifsek, imbagħad żomm f'moħħok xi wħud mill-iżvantaġġi ta 'dan il-proċess:
- Kun żgur li aħsel sewwa l-frott, u mbagħad inixxifha;
- Iffriżat huwa adattat tajjeb għal kważi l-frott kollu, ħlief il-banana u l-frott li fihom ħafna ilma;
- Berries u flieli tal-frott imqatta 'fuq trej, u mbagħad ferra f'kontenituri jew basktijiet tal-polyethylene;
- Tuffieħ, lanġas u ħawħ qabel l-iffriżar jistgħu jiġu mbexxa bil-meraq tal-lumi sabiex ma jiskurawx
- Taħżinx frott iffriżat f'kompartiment wieħed tal-friża, flimkien ma 'ħut u prodotti oħra.
Uża r-regola "veloċi bil-mod", jiġifieri. malajr iffriżat u bil-mod imdewwem, pereżempju, fil-friġġ, u b'hekk iżomm aktar togħma u umdità fil-prodott, se nilħqu l-iktar effett benefiku. Dan huwa importanti ħafna, speċjalment fin-nutrizzjoni tat-tfal.
Mit nru Tlieta: Frott iffriżat jitlef il-kulur tagħhom
Fil-fatt, hemm opinjoni li l-manifatturi żiedu żebgħa f'ikel iffriżat biex jippreservaw il-kulur tagħhom. Mhuwiex bħal dak fil-livelli kollha. Għal darb'oħra, jekk tmur lura għall-proċessi tal-iffriżar, tal-ħażna, tal-iffriżar u tal-iżgurar li kollox isir b'mod korrett, m'hemmx bżonn ta '"kuluri" artifiċjali. U għaliex? Wara l-iffriżar tal-frott, immedjatament isir ċar li xi ħaġa kienet "użata minn barra", u faċilment tista 'tirritorna dan il-prodott fil-maħżen.
Mit nru Erbgħa: Frott iffriżat jintuża għall-frott
Kollha huwa pjuttost l-oppost. Frott ta 'kwalità tajba biss huma adattati għall-iffriżar. Anki ftit maħmuġ irid jiġi pproċessat għal żmien twil, għalhekk il-manifatturi jużaw frott frisk u "qawwi". Anki jekk il-pakkett ikun fih kampjuni maħmuġin, immedjatament imorru lejn l-għajnejn tiegħek. Ħu l-imballaġġ mingħajr periklu u - lejn il-maħżen!
Leġġenda numru ħamsa: komposti homemade u ġamm iżjed utli minn frott iffriżat
Naturalment, dak kollu li jsir fid-dar jidher li huwa aktar utli, iżda, sfortunatament, dan mhux dejjem ikun il-każ. L-ewwelnett, billi nagħmlu l-kompost tal-frott, aħna soġġetti għal trattament tas-sħana, li fi kwalunkwe każ iwassal għat-telf ta 'parti mill-vitamini. It-tieni nett, fl-istess compotes, u aktar u aktar fil-ġamm, aħna nżidu z-zokkor u l-aċidu ċitriku. Forsi, il-preparazzjonijiet tad-djar huma aktar delikati minn frott iffriżat, iżda fin-nutrizzjoni tat-tfal, l-aktar aspett importanti huwa l-istess ħaġa tajba.
Allura, bil-miti dwar frott iffriżat, aħna magħżula out. Ejja ngħaddu għall-frott infushom, jew pjuttost, f'liema forma jistgħu jiġu ffriżati, u x'jista 'jsir magħhom dak iż-żmien.
Frott iffriżat jista 'jkun sħiħ, jekk ma jkunx kbir fid-daqs, maqtugħ u anki meraq u patata mgħaffeġ. Minħabba li qed nitkellmu dwar l-ikel tat-trabi, l-aħħar għażla hija pjuttost faċli biex tużah. Il-frott frisk jista 'jitfarrak f'taħlita għal stat krema, trasferita għal kontenitur iddisinjat għall-ħażna fil-friża u, fil-fatt, iffriżat. Bil-meraq huwa bejn wieħed u ieħor l-istess, imma ninnota li l-użu ta 'kontenituri tal-ħġieġ għall-ħażna ta' meraq iffriżat, fl-ebda każ impossibbli.
Tista 'tuża frott iffriżat b'modi differenti. Per eżempju, biex tagħmel fix-xitwa cocktail tal-vitamina. Ħallat fil-ħalib tat-taħlita u s-sett tal-frott iffriżat. Jirriżulta u fit-togħma, u utli, u malajr. Insalata tal-frott, patata mqaxxra, mousse, pudina, xorb tal-frott u komposti se jekk jogħġbok it-tifel / tifla tiegħek u ssostni s-saħħa tiegħu. L-użu l-aktar komuni tal-frott iffriżat huwa d-dekorazzjoni ta 'deżerti bħala frott sħiħ, hekk mitħun, mimli b'ġelatina ta' l-ikel.
Fil-qosor, ninnota li fix-xitwa l-organiżmu tat-tfal huwa espost għal ħafna theddidiet għall-marda. L-immunità hija mnaqqsa, u, għalhekk, għandha tinżamm. Dieta bilanċjata, f'dan il-każ, hija waħda mill-modi kif tappoġġja l-benessri tat-tarbija tiegħek. Frott iffriżat fix-xitwa ser jagħtik servizz tajjeb biex jimla l-ħwienet ta 'vitamini u mikroelementi fil-ġisem tat-tarbija tiegħek.