- asparagu irqiq - 240 gramma
- butir - 1/4 tazza
- perżut - 120 gramma
- tewm - 3 snien
- Ħaxix tal-faqqiegħ - 240 Gramma
- Piżelli ħodor - 1/2 kikkra
- krema grassa - ħġieġ 1
- Tadam Cherry - 16 biċċa
- Pejst Fettuccine - 240 Gramma
- Ġobon Parmesan - ħġieġ 1
- basal aħdar - 1/4 tazza
1. Aqta 'l-ispraġ f'biċċiet ta' madwar 1 ċm twila. Iddifrostja l-fażola. Imsaħ il-perżut b'mod fin. Aqta 'l-faqqiegħ u l-basal, aqta' t-tadam taċ-ċirasa fin-nofs. Imsaħ il-ġobon Parmesan. Ipprepara l-asparagu f'tazzna kbira bl-ilma mielaħ jagħli sakemm iqarmeċ, sakemm l-asparagu jinqaleb, madwar 3 minuti. Poġġi l-ispraġ preparat fi skutella, imwarrba. L-ilma li jibqa 'mill-ispraġ tat-tisjir f'taper tal-ġobon iġib it-togħlija. Żid l-għaġin u issajjar sakemm tkun lesta, skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Filwaqt li l-għaġin ikun qiegħed idur, dewweb il-butir f'qiegħ kbir ta 'qali fuq sħana medja. Żid il-perżut u t-tewm. Fry, waqt li tħawwad, minuta. 3. Żid faqqiegħ u fry sakemm kannella dehbi, madwar 3 minuti. 4. Żid l-ispraġ, il-piżelli u l-krema. Saħħan sakemm il-krema titnaqqas b'madwar 1/3, madwar 2 minuti. 5. Żid 1/2 kikkra ta 'ġobon Parmesan maħkuk u ħawwad sakemm il-ġobon idub. Itfi n-nar. 6. Ħawwad bit-tadam taċ-ċirasa. 7. Ixxotta l-ilma mill-għaġin u żid l-għaġin fil-pan bil-zalza, ħawwad bil-mod fuq sħana baxxa. Staġun biex togħma bil-melħ u l-bżar. Neħħi mis-sħana. Ħawwad bil-ġobon li fadal. Poġġi l-pejst fi skutella kbira, sprinkle bil-basal tar-rebbiegħa u sservi.
Inbejjed: 2