- ta 'taljarini tal-bajd - 450 gramma
- bacon - 150 gramma
- mazl ta 'qamħ ħelu - 4 biċċiet
- Chilina Jalapeno - 1/2 Biċċiet
- tewm - 6 snien
- sagħtar frisk - 1 st. kuċċarina
- tursin frisk - 1/4 tazza
- Inbid abjad xott - 1/2 kikkra
- isfar tal-bajd - 3 biċċiet
- Ġobon Parmesan - 1/2 kikkra
1. Neħħi jalapeno miż-żrieragħ u neħħi sewwa. F'gazzola kbira, aqla 'l-ilma mielah. Żid it-taljarini tal-bajd u sajjar sakemm lest, skond l-istruzzjonijiet fuq l-imballaġġ. Ixxotta 'l barra l-ilma u warrab 1 tazza ta' likwidu tal-għaġin. 2. Aqta 'l-bacon fil-kubi. Fry f'pan fuq sħana għolja sakemm ikun kannella. Żid il-qamħ ħelu u fry-truf. 3. Wara madwar 5 minuti, żid il-chili, it-tewm mqatta 'u s-sagħtar. Ħawwad u fry għal 2 minuti. Żid it-tursin mqatta 'b'mod fin u l-inbid abjad. Stufi bi sħana baxxa. 4. Fi skutella żgħira, aqta 'l-isfar tal-bajd. Żid bil-mod il-likwidu tal-għaġin u ħallat biex tħollhom. Żid l-għaġin u l-isfar tal-bajd mat-taħlita tal-qamħ fil-qali u ħallat. 5. Neħħi mis-sħana, żid ġobon imħallat tal-Parmesan u ħawwad sewwa għal 1-2 minuti. Jekk mixtieq, dekorazzjoni l-għaġin bil-ġobon addizzjonali u l-basal aħdar.
Noti: 4