- Fażola - 1 Kilogramm
- Pomiory - 3 Kilogrammi
- Pejst iswed (piżelli) - 1 kuċċarina
- Piper frawli - 1 kuċċarina
- Leprovy leaf - 3-4 biċċiet
- Piper taż-żerriegħa (mhux obbligatorju) - 1/2 Biċċiet
- Melħ - 1 st. kuċċarina
- Zokkor - 2 Art. mgħaref
Sabiex issajjar il-fażola fit-tadam għax-xitwa skond ir-riċetta klassika, l-ewwel trid tixxarrab il-fażola għall-lejl. U mbagħad biex tħejji l-fażola għat-tferrigħ fil-bottijiet għandha tkun kif ġej: 1. Saħħan il-fażola għal-lejl, issajjar sakemm imsajjar fl-ilma immellaħ. 2. Neħħi l-ġlud mit-tadam. Biex tagħmel dan, armihom b'ilma jagħli jew għal ftit minuti, żommu fl-ilma jagħli. Imbagħad skrollja fil-grinder tal-laħam. 3. Fit-tadam, żid ħwawar, zokkor, melħ. Ħawwad u għalli. Huma jisilqu madwar 30 minuta. 4. Fi saucepan b'tomper mgħolli, żid il-fażola, ħallat u sajjar kollha flimkien għal 10 minuti oħra. 5. Filwaqt li t-tadam u l-fażola huma msajra, ipprepara l-laned, sterilizzahom. Poġġi l-birra tagħna fuq il-bottijiet, ittella ', imbagħad ixgħel il-vażetti matul il-lejl għal kutra, u ikopru l-quċċata b'wieħed. Fażoli fit-tadam huma lesti għax-xitwa! Bon appetit! :) Għandek tikseb 4.5 litri. Aħżen f'post frisk u skur.
Inbejjed: 18