Ġelat: ħsara u benefiċċju

Mhuwiex sigriet li l-kompatrijotti kollha tagħna mhumiex indifferenti għall-ġelat. Sal-punt li anki barranin li żaru pajjiżna, b'dispjaċir kbir, jgħidu f'pajjiżhom li r-Russi jħobbu dan il-prodott sal-punt ta 'foolishness u safejn jużawh anke fl-istaġun tax-xitwa fit-triq meta t-temperatura ta' l-arja tinżel sa mhux inqas minn tletin.


Naturalment, din id-dikjarazzjoni hija kemmxejn esaġerata, iżda samasut hija korretta. F'pajjiżna, kemm l-adulti kif ukoll it-tfal jixtru l-ġelat f'ħafna ċirkostanzi: fuq il-vaganzi u nhar ta 'ġimgħa, kessaħ lilek innifsek fuq temp sħun jew sempliċiment nidħorġu f'jum imċempel. L-opinjoni ta 'użu eċċessiv ta' kulħadd hija differenti. Xi wħud jemmnu li hemm ġelat kuljum, filwaqt li oħrajn jemmnu li l-użu tiegħu għandu jkun limitat għal darbtejn fi żmien ġimgħa.

Safejn l-effett dannuż tal-ġelat fuq l-organiżmu huwa diffiċli li ngħid. Pjuttost, se tagħti attenzjoni lill-fatt li fir-rigward tal-prodotti tal-ikel kollha - għandu jiġi rrispettat kollox. Anke tali prodott li ma jagħmilx ħsara, bħall-ġelat, jista 'jkun kemm ta' ħsara kif ukoll utli.

X'inhi l-ġelat favorit għal kulħadd? Dwar il-mod tal-produzzjoni tiegħu, il-ġelat huwa kemm artab kif ukoll iebes. Il-ġelat artab ma jistax ikun iktar kiesħa milli nieqes ħames gradi Celsius. It-togħma ta 'dan il-ġelat hija pjuttost ġentili, iżda ma tistax tinħażen għal żmien twil. Ġelat imwebbes fil-pjanti, iffriżat għal inqas minn ħamsa u għoxrin grad. Jippossjedi aktar sod u dens, u jista 'jinħażen għal sena.

Fir-rigward tal-grad ta 'kontenut ta' xaħam, hemm diversi tipi ta 'krema, ħalib, frott u berries u plombir.

Ġelat

Il-ġelat tal-berry tal-frott ma fihx xaħam, iz-zokkor huwa preżenti biss fi proporzjon ta '30%. Huwa magħmul minn purejiet ta 'meraq u frott naturali.

Il-ġelat tal-ħalib fil-kompożizzjoni tiegħu għandu ammont iżgħar ta 'zokkor - madwar 16%, u l-kompożizzjoni tiegħu tinkludi xaħam f'ammonti żgħar, madwar 6%. Ġelat għandu 10% xaħam u 15% zokkor. L-alka tal-baħar fiha wkoll 15% xaħam, u b'hekk hija l-iktar varjetà xaħmija.

Prodott eċċellenti huwa xaħmijiet naturali ta 'l-annimali, li jagħtu l-enerġija u s-saħħa. Ta 'min jinnota li llum ħafna manifatturi jużaw ukoll taħlita ta' xaħmijiet veġetali, u dan jispjegah minħabba l-fatt li l-ġelat għandu valur kaloriku aktar baxx u prezz aktar baxx. Dan huwa minnu, iżda fir-rigward tal-valur nutrittiv tiegħu, speċjalment fl-isfond tal-emulsjonanti u l- .

Jekk il-ġelat ikun magħmul minn prodotti naturali, hemm ħafna sustanzi utli: amino aċidi aktar minn 20, aċidi grassi madwar 25, vitamini 20, melħ minerali u enżimi li huma importanti għall-metaboliżmu korrett, madwar 30. Għal din ir-raġuni, hemm opinjoni li waħda mis-sorsi ta 'ġelat huwa kapaċi ta '"tagħbija tal-moħħ".

Jekk il-ġelat kien magħmul minn ħalib naturali, huwa bla dubju utli. Wara kollox, b'dan il-mod, huwa kalorifiku, nutrittiv, kapaċi jirrestawra l-enerġija u anke jissodisfa l-ġuħ.

Xi tobba ta 'otolaryngologist jirrakkomandaw li jieklu ġelat regolarment, peress li dan jgħin biex tiżviluppa l-immunità lokali hekk imsejħa, li tgħallimna l-gerżuma f'temperatura baxxa. Naturalment, dan kollu jsir gradwalment, ġelat fl-istess ħin huwa kawt, fi kwantitajiet żgħar.

Benefiċċju u ħsara

Ispeċjalisti tal-Istitut tan-Nutrizzjoni jemmnu li prodott bħal ġelat ma jistax jibbenefika lil kulħadd. L-ewwelnett, huwa kkawżat mill-valur kaloriku tiegħu - 500 kcal f'100 g Barra minn hekk, minħabba l-kontenut taz-zokkor fiha, il-ġelat huwa kontra-indikat għal persuni li għandhom liri żejda, kif ukoll li jsofru minn dijabete mellitus.

Mhux irrakkomandat li tuża ġelat, magħmula għax-xaħam ta 'nies li għandhom livelli ta' kolesterol ogħla min-normal. Il-parti l-kbira tan-nutrizzjonisti mhumiex irrakkomandati li jieħdu interess kbir fil-varjetajiet tat-togħma ta 'Anime: il-lumi jew il-frawli it.d. Il-punt kollu huwa li l-kompożizzjoni ta 'prodotti simili neċessarjament tinkludi essenzi tal-frott u sustanzi artifiċjali varji. Huwa aktar sikur li tuża varjetajiet ta 'frott u berry.

L-inqas xaħam huwa ġelat tal-ħalib, u huwa għalhekk li huwa l-inqas kaloriji. Għandu jiġi mfakkar li fi kwalunkwe forma ta 'ġelat fiha fi kwantitajiet suffiċjenti zokkor diġestibbli, li jżid il-glukożju fid-demm.

Il-konsum eċċessiv ta 'ġelat jista' jikkawża uġigħ ta 'ras. Forsi dan il-fatt jidher foolish lil xi ħadd, madankollu, billi jiddependi fuq l-istatistika nominali, dan huwa tabilħaqq il-każ. Madwar terz tan-nies tad-dinja kollha qed ibatu minn uġigħ ta 'ras b'mod preċiż minħabba l-użu tal-ġelat fi kwantitajiet kbar. Jekk ikun hemm ġelat malajr ħafna, tista 'tnaqqas it-temperatura tal-ġisem, filwaqt li l-bastimenti jiċkienu u l-moħħ jibda jirċievi d-demm f'ammonti iżgħar. Għalhekk, għal din ir-raġuni, ir-ras tibda toqgħod.

Mill-użu tal-ġelat għandhom iżommu lura lil nies li jsofru minn iskemija tal-qalb, tas-snien u tal-aterosklerożi. Kull jum hemm ġelat m'għandux saħansitra nies perfettament b'saħħithom. Rakkomandat - tnejn jew tliet darbiet fil-ġimgħa.

Fir-rigward tat-tfal, wieħed m'għandux iħallihom jissostitwixxu l-ġelat b'kontenut sħiħ ta 'ikel. Imma hawn l-opinjonijiet ta 'diversi speċjalisti differenti. Uħud joffru li jagħtu ġelat lit-tfal wara li jieklu bħala deżerta, għaliex ma tistax toqtol l-aptit b'dan il-mod. Xi esperti jaderixxu mal-opinjoni li wara li tiekol, il-ġelat ikkunsmat jista 'jagħmel id-diġestjoni diffiċli.

Iżda hemm ukoll medja tad-deheb - il-ġelat għat-tfal jista 'jiġi offrut bħala snack wara nofsinhar, pereżempju ma' berries tal-foresti, li se jgħinu biex jassimilaw xaħmijiet u zokkor.

Ejja nagħtu attenzjoni li ħafna nies huma mdorrijin bil-ġelat hemm naked, fit-triq. Iżda hekk aħna nieklu flimkien ma 'ġelat li jiskula l-karozzi, it-trab tat-triq, il-ħmieġ, hekk kif il-ġelat jattira lilu nnifsu dan kollu. Fil-każ li l-ġelat xtrajt fit-triq, tiekolha fil-park fuq bank jew f'kafetterija tas-sajf.

Jekk il-miżura bl-użu tal-ġelat tiġi rrispettata, huwa possibbli għal kulħadd. U nnota li fir-Russja ġelat tintuża 4-10 darbiet inqas minn fl-Istati Uniti jew pajjiżi Ewropej.