- Lin - 1-1,5 Kilogramm
- Basal - 2-3 biċċiet
- Champignons - 0.5 Kilogramma
- Inbid tal-Inbid abjad Inbid - 1.5 Tazza
- Żejt veġetali - 5-6 Art. mgħaref
- Dqiq - 1-2 Art. mgħaref
- Melħ - 1.5 kuċċarina
- Taħlita ta 'art tal-bżar - 2-3 Pinch
- Lumi - 1 biċċa
- Ħxejjex ta 'tursin, ananas - 50 Gramma
Ħut tiegħi, aħna nadif. Imnaddaf. Aħna maqtugħin f'biċċiet żgħar. Solim, bżar u pour meraq nofs il-lumi. Faqqiegħ u maqtugħin fis-xiwi. Aħna nodfa u shinkuem basal. Fry faqqiegħ u basal biż-żejt veġetali. Meta l-ilma mill-faqqiegħ jevapora u jibdew jixxarrfu - żid ftit dqiq u ħallat kollox sewwa. Inżommu n-nar f'nofsin minuta. Aħna togħrok qoxra bil-lumi. Qiegħed il-ħut fid-dixx tal-ħami. Fuq il-ħut ipoġġi faqqiegħ bil-basal. Ferra l-inbid bil-qxur tal-lumi u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 40-50 minuta.
Inbejjed: 4-5