Dieta b'kontenut għoli ta 'fibra, inkella msejjaħ F-dieta (mill-kelma Ingliża Fiber - "fibra") twiegħed telf ta' piż effettiv, stabbiltà - il-liri żejda ma jirritornawx, l-aċċelerazzjoni tal-metaboliżmu. Il-validità ta 'din l-azzjoni hija fil-fibra tad-dieta jew fil-fibra. Fibra tinsab f'żerriegħa u qmuħ, hija parti mill-qoxra intercellulari tal-pjanti (saffi ta 'barra), li, bħala regola, huma maqtugħa matul il-proċess tat-tindif. Għalhekk, l-ikel mhux raffinat huwa tant utli, jippreserva l-kontenut kollu taċ-ċelluloża. Fl-imgħoddi, iċ-ċelluloża kienet tissejjaħ "sustanza tas-saborra" u n-nies bi żball ikkunsidrawha bħala impurità mhux maħduma bla skossi, mhux diġestita mill-ġisem u tneħħiet. Issa huwa l-mod ieħor madwar, jippruvaw jarrikkixxu l-prodotti kollha miegħu.
Hemm 2 tipi ta 'fibra li ma tinħallx u li tinħall. It-tieni (pektin, hemicellulose, alginase, reżina, gomma) tinsab f'ċereali u legumi - qamħ, ħafur, xgħir, prodotti tal-baħar, per eżempju, f'kaboċċi u frott u ħxejjex. Tnaqqas sew il-livell tal-kolesterol u tipproteġih minn ħafna tipi ta 'kanċer. L-ewwel tip ta 'fibra (lignin, ċelluloża) jinsab ukoll fil-frott u l-ħxejjex, legumi u ċereali. Speċjalment ħafna fil-ross ismar. Tneħħi t-tossini mill-ġisem, tnaddaf l-intestini. Din hija ċ-ċelluloża li tgħin biex jitilfu l-piż, għax ma tinħallx fl-imsaren u l-istonku, tinħela u żżomm sens ta 'xaba'. U aktar importanti, hija nieqsa minn kaloriji. Li jitilfu l-piż u fl-istess ħin iħossu użu kbir biex jikkonsma ż-żewġ tipi ta 'fibra.
Segwi dieta b'kontenut għoli ta 'fibra sempliċiment: tiekol ħafna ħxejjex u frott, ikel ta' qamħ sħiħ u tip ta 'natura kollox innifsu.
Ftuħ
F'Oxford, waqt ir-riċerka tal-kanċer taħt id-direzzjoni ta 'Dr. E. Spencer, xjentisti sabu li aktar ma persuna tikkonsma fibra, aktar malajr jitlef il-piż. Studji ta '38,000 mara Ingliża kkonfermaw din it-tendenza fil-futur. Irriżulta li n-nisa għandhom BMI ta 'madwar 21.98 (li huwa l-medja tad-deheb) jekk jaderixxu mal-vegetarianism, u dawk in-nisa li għażlu ikel tal-laħam, u għalhekk użaw inqas fibra, kellhom BMI ta' madwar 23.52.
Prodotti b'kontenut għoli ta 'fibra jikkawżaw li ngħatu l-ikel aktar bir-reqqa u, għaldaqstant, waqqaf ix-xogħol fix-xedaq. Int innifsek, probabbilment, innutat, per eżempju, meta tiekol il-karrotti. Inti tpoġġi iktar sforz milli meta kielet, per eżempju bun. Bħala riżultat, nieklu inqas. Fibra, wara li tkun marret fl-istonku taħt l-influwenza ta 'meraq tal-istonku, żidiet fid-daqsijiet, l-istonku jimtela u r-riċettur jaħdem b'saturazzjoni. Preżenza ta 'sensazzjoni ta' xaba 'fi żmien sagħtejn, u l-livell ta' zokkor fid-demm jiġi stabbilizzat.
Malajr titlef kaloriji
Jekk inti tinkludi biżżejjed fibra fid-dieta tiegħek, allura kull jum ser ikollok tmur minn 150 sa 175 kcal. Biex jinħarqu tant kaloriji, fil-ħajja ta 'kuljum ikollok taħdem għal 20 minuta. Iżda għad-detriment ta 'dak li jiġri din l-azzjoni? L-ewwel, il-fibra nnifisha tagħmel il-ġisem jipproduċi aċidi speċjali li jassorbu xaħam. It-tieni, toħloq barriera għan-nitrati u tnaqqas l-assorbiment taz-zokkor. U bħala riżultat, il-ġisem ma jassorbix il-kaloriji kollha, uħud minnhom ġejjin mill-ikel li jmiss flimkien mal-fibra.
Ix-xjentisti jemmnu li ż-żieda fl-ammont ta 'fibra fid-dieta ta' kuljum hija mod sempliċi biex tikkontrolla l-aptit u l-piż. Fl-istess ħin, int tibqa 'vigoruż, attiv u ser ikollok saħħa biżżejjed għat-taħriġ ta' kuljum. Wara kollox, l-ikel rikk fil-fibra normalment fih ħafna elementi ta 'importanza vitali: minerali, vitamini, sustanzi bijoloġikament attivi.
Kemm għandek bżonn fibra biex tikseb ir-riżultat mixtieq? Id-doża rakkomandata kuljum hija ta '18 g. Xi esperti jgħidu li huwa mixtieq li titqajjem in-norma għal 25-35 g. Biex jinkisbu 25 g kuljum, id-dijetiċi jagħtu parir li jirċievu 180 kcal bil-frott (per eżempju 1 tuffieħ + 1 oranġjo + 1 banana), u mhux inqas minn 90 kalorija bil-ħxejjex (porzjon tal-insalata). U fid-dieta tinkludi l-ħobż tal-qamħ sħiħ, il-porridge. Il-frott huwa aħjar mill-meraq ma tissostitwix. Peress li, per eżempju, il-meraq tal-larinġ fih biss 0.4 g ta 'fibra, u fl-oranġjo huwa ta' 7 (!) Żminijiet aktar. Ibdel il-karawett jew iċ-ċipep tal-popcorn.
Il-menu tad-dieta
Għall-kolazzjon:
Numru ta 'għażla 1 insalata tal-frott minn 1 tuffieħ, lanġas u ħawħ; bank ta 'jogurt u 2 tablespoons ta' kittien.
numru tal-alternattiva 2
50 gramma ta 'qxur tal-qamħirrum b'numru żgħir ta' lampun u ħalib;
numru tal-għażla 3
45 gramma ta 'ħafur fuq l-ilma; 1 banana, tuffieħ u 250 gramma ta 'frawli.
numru tal-għażla 4
żewġ toast sħiħ, banana, perżut irqiq.
numru tal-għażla 5
75 gramma ta 'pruna, 1 kuċċarina ta' ġamm u butir, kejk bin-nuħħala.
Għall-ikel:
għażla numru 1 150 gramma ta 'patata f'unità uniformi u 200 gramma ta' insalata minn kale tal-baħar.
numru tal-alternattiva 2
150 gramma ta 'Brussels sprouts u zunnarija stewed b'2 tablespoons ta' Salsa; sandwich magħmul biċċiet ta 'ħobż iswed u żewġ tadam imqatta.
numru tal-għażla 3
200 gramma ta 'għaġin minn varjetajiet iebsa ta' qamħ, zalza tal-pesto u 150 gramma ta 'ħxejjex assortiti.
numru tal-għażla 4
200 gramma ta 'insalata minn 3 tipi differenti ta' fażola, ġobon artab.
numru tal-għażla 5
250 grums tas-soppa tal-ispinaċi bl-ispinaċi, donut medju bin-nuħħala.
Għall-pranzu:
numru tal-għażla 1
150 gramma ta 'insalata tal-ħxejjex u 200 gramma ta' stew tal-fażola ħadra.
numru tal-alternattiva 2
150 gramma ta 'merluzz bil-lumi; 50 gramma ta 'ross ismar 1 tablespoon ta' kappar u.
numru tal-għażla 3
300 gramma ta 'ħaxix moqli, 50 gramma ta' xgħir tal-perla u tofu.
numru tal-għażla 4
75 gramma ta 'spagetti minn varjetajiet ta' qamħ iebes, zalza tat-tadam, 200 gramma ta 'brunġiel istivat.
numru tal-għażla 5
80 gramma ta 'pilaf minn għads u ross ismar u 200 gramma ta' insalata tal-ħxejjex b'bolli ta 'ċereali.