Saida bit-tuffieħ
- Filetti tas-saithe
- 3 tuffieħ
- Meraq ta '1 lumi
- Tabella 3. imgħaref tal-butir
- 1 basla kbira
- Tabella 2. imgħaref tal-krema qarsa
- Tabella 2. mgħaref ta 'nbid abjad xott
- bżar abjad abjad
- mazz ta 'weraq tal-ħass
- Sprigs ta 'ananas jew tursin għat-tiżjin
Tisjir:
It-tuffieħ, mingħajr tqaxxir, jinqata 'f'erba' partijiet. Aqta 'l-qalba, aqta' l-laħam f'qatgħat u sprinkle b'nofs meraq tal-lumi. Il-bozza tħin, kannella, tħawwad, fil-butir (madwar 10 minuti). Poġġi t-tuffieħ fuq il-basal, ikopru u żommu bi sħana baxxa għal 7 minuti oħra. 3. Aqta 'l-flett issajret f'biċċiet żgħar. Melħ, sprinkle bi bżar abjad bl-art u sprinkle bil-meraq tal-lumi li jkun fadal. Biċċiet ta 'ħut imqiegħed fil-qali għat-tuffieħ u l-basal. It-taħlita kollha bil-mod, kopertura u ttektek fuq nar żgħir għal 30 minuta. Ipprepara ż-zalza. Krema qarsa mħallta ma 'l-inbid, waqt li tħawwad b'mod kostanti, ħallih jagħli u neħħi mis-sħana. Dixxiet irfinut f'forma sħuna pour il-zalza msajjar, għatti u ħalli għal 10-15-il minuta. Weraq ta 'ħass biex issortja u tqassam billi tħejji pjanċi. Fuq iddeskrivi bir-reqqa l-ħut u l-flieli tat-tuffieħ. Iservu bi sprigs tax-xibt jew tat-tursin.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'porta waħda 251 kcal
Proteini - 18 g, xaħmijiet - 15 g, karboidrati - 100 g
Flett tat-tiġieġ bil-ħxejjex
- 4 fletti tas-sider tat-tiġieġ (madwar 800 g)
- 2 imżiewed tal-bżar ħelu aħmar
- 1 zunnarija
- 1 basla
- melħ
- bżar iswed bl-art
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- 1 kuċċarina. kuċċarina taż-żerriegħa tal-ġulġlien
- Tabella 1. kuċċarina ta 'zalza tas-sojja
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'għasel
Tisjir:
Il-bżar tal-bżar ħelu jimsaħ fil-forn għal 15-20 minuta f'temperatura ta '220 °. Imbagħad ħu l-bżar mill-forn u qaċċ. Aqta 'l-imżiewed f'nofsijiet, neħħi ż-żrieragħ u l-fdalijiet tal-pedunkuli. Laħam maqtugħ fi strixxi. Il-karrotti jitnaddfu u jinqatgħu f'ċangaturi qosra jew gradilja fuq grater kbir. Basal imqatta 'f'nofs anelli. Il-flett tat-tiġieġ jinqata 'madwar il-fibri fi strippi b'wisa' ta '1 ċm. Preheat iż-żejt veġetali u fry il-flett min-naħat kollha. Ittrasferixxi għal skutella, u f'qaleb kaboċċi kkuluriti bil-kannella u karrotti. 4, Poġġi l-fletti lura fuq, żid il-bżar ħelu ppreparat. Melħ, bżar u ħafif jitqiegħed kollha flimkien fuq sħana baxxa taħt l-għatu. Ħallat is-soy sauce ma 'għasel u żerriegħa tal-ġulġlien. Flett mimli bil-ħaxix imqiegħed fuq il-pjanċi u ferragħ bil-zalza. Inti tista 'issajjar ross mgħolli għal garnish.
Ħin tat-tisjir: 25 minuta.
F'porta waħda 220 kcal
Proteini - 21 g, xaħmijiet - 6 grammi, karboidrati - 25 gramma
Kaboċċa tal-kaboċċa
- 300 gramma ta 'brokkli ffriżat
- 300 g ta 'pastard iffriżat
- 150 gramma ta 'perżut
- 2 basal
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- 30 g ta 'butir
- Tabella 2. mgħaref tal-qxur tal-ħobż
- 2 bajd
- Melħ
- 200 ml ta 'ħalib
- Tabella 1. kuċċarina ta 'dqiq
- 100 g ta 'ġobon iebes maħkuk
Tisjir:
1. Għalli lill-pastard u lill-brokkli (5 minuti). Aqta 'l-perżut fi strixxi. Ċitru tal-basal u, waqt li tħawwad sewwa, fry mal-perżut f'żejt veġetali. 2. Ifflassifika l-forma bil-butir u sprinkle b'nofs il-ħobż. Poġġi l-pastard, il-brokkli u l-perżut bil-basal. 3. Bajd imħallat bil-ħalib, biċċiet tal-ħobż li fadal, dqiq u melħ.
Fenek fil-krema qarsa
Għal 4 porzjonijiet:
- 4 fenek huck
- 1 basla
- Tabella 2. tablespoons żejt veġetali
- 200 ml ta 'krema qarsa
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'meraq tal-lumi
- 40 g ta 'lewż imqattgħin
- Brodu ta '300 ml
- qampiena ħamra
- melħ
Tisjir:
- Laħam mgħaddsa bil-melħ, bżar, fry f'żejt veġetali sakemm kannella dehbi u ċaqliq mill-qali. 2. Aqta 'l-basal f'ċriek u sautéhom fix-xaħam mitluf. Żid il-laħam mal-basla, ferragħ fil-brodu u ħalliha ttektek għal 40 minuta. Imbagħad ħu l-laħam. Fil-brodu bil-basal żid il-krema qarsa u l-meraq tal-lumi, ħallat u poġġi laħam. Żid il-bżar aħmar tal-qampiena, ħalliha ttektek għal 5 minuti oħra. Platt finali sprinkled bil-lewż.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 515 kcal
Proteini - 23 g, xaħmijiet - 15 g, karboidrati -12 g
Insalata
Għal 4 porzjonijiet:
- 250 g ta 'ktieli tal-baħar (kelp)
- 150 g ta 'zalzett mgħolli
- 2 bajd
- 300 g ta 'patata
- 1 ġobon ipproċessat
- 1 basla
- 2 qronfol tat-tewm
- melħ
- 100 ml ta 'mayonnaise
Tisjir:
1. Saħħan il-patata, qatgħat u maqtugħin fil-kubi. 2. Il-bajd jagħli iebes, ibbadeb il-bajd b'ilma kiesaħ, nadif u maqtugħ f'kubi. 3. Zalzett maqtugħ f'qid ta 'kubi, basal - nofs anelli rqaq, ġobon imħallat fferrik jintrefa fuq grater kbir. Tewm ħalli l-istampa. Ħallat kollox, żid il-kaboċċi tal-baħar, żid melħ għat-togħma u staġun bil-mayonnaise.
Ħin tat-tisjir: 45 min.
F'wieħed li jservi 470 kcal
Proteini - 21 g, xaħmijiet - 20 g, karboidrati - 75 g
Kejk tal-frott
- fuq 50 g ta 'qlub ta' ġewż, berquq imnixxef u żbib
- Tabella 2. imgħaref ta 'qanneb.
Għat-test:
- 6 bajd
- 1 tazza ta 'zokkor
- 1.5 tazzi ta 'dqiq.
Għall-krema:
- 200 g ta 'butir
- Landa 1 ta 'krema kondensata.
Għall-glaze:
- 50 g ta 'butir fuq 5 tabelli. mgħaref tat-trab tal-kawkaw, zokkor u ħalib.
Għad-dekorazzjoni:
- 1 tal-banana
- ġewż
Tisjir:
Frott imnixxef bl-ilma jagħli, qaxxar u itħan. Mill-ingredjenti elenkati, għaqqad l-għaġina u taqsam f'4 partijiet. F'kelma ta 'taħlita waħda, it-tieni - berquq imnixxef, it-tielet - żbib, ir-raba' - ġewż. Imsaħ kull qoxra għal 20 minuta f'180. 2. Għall-krema, butir tal-whip b'krema kondensata. Għall-ħxejjex tal-ħġieġ il-ħalib biz-zokkor u l-kawkaw, neħħi mis-sħana u ħallat il-butir. 3. Għatti l-ġilda bil-krema. Kejk dekorazzjoni ma 'silġ, mugs tal-banana u lewż.
Ħin tat-tisjir: 90 minuta.
F'wieħed li jservi 336 kcal
Proteini - 7 g, xaħmijiet - 32 g, karboidrati - 34 gramma
Kejk Marshmallow
- 1 kejk tal-gallettini lest
- 300 g ta 'marshmallow
- 6 mandolin
- 2 banana
- 300 g ta 'qlub tal-ġewż
- Meraq u qoxra maħkuka ta '1 lumi
- Tabella 2. mgħaref ta 'likur
- 300 ml ta 'krema qarsa
- 1 tazza ta 'zokkor
- 100 g ta 'ċikkulata morra
Tisjir:
1. Ħallat il-likur mal-meraq tal-lumi u ħallieh sewwa l-isponża. 2. Marshmallow maqsum f'nofs, kull qatgħa tul in-nofs. Il-mandolin huma mqassmin flieli. Banana maqtugħa f'ċirku, ġewż chop. Krema qarsa biz-zokkor, imbagħad ħallat bir-reqqa l-għaġla tal-lumi. 3. Sponge cake bil-krema. Ħawwad tal-marshmallows, mandolin, ġewż u banana f'saffi, promazyvaya kull saff ta 'krema qarsa. 4. Fuq u naħat tal-kejk mgħotti bir-reqqa bil-krema u mqiegħda fil-friġġ għal 1-2 sigħat 5. Iddilwa ċ-ċikkulata f'banju tal-ilma u applika mudell arbitrarju.
Ħin tat-tisjir: 30 minuta.
F'wieħed li jservi 436 kcal
Proteini - 9 g, xaħmijiet-22 g, karboidrati-53 g
Kejk tal-Custard
Għat-test:
- 6 bajd
- Tabella 6. mgħaref ta 'l-ilma
- 2 dqiq tazzi
- Borża waħda ta 'trab tal-ħami
- 1/2 kikkra taz-zokkor.
Għall-krema:
- 1 litru ta 'ħalib
- 200 g ta 'butir
- 1 tazza ta 'zokkor
- 1 tazza tad-dqiq
- Tabella 3. mgħaref tat-trab tal-kawkaw.
Għad-dekorazzjoni:
- 2 lanġas krema bit-tarjola
Tisjir:
1. Minn l-ingredjenti elenkati, għaqqad l-għaġina. Imsaħ għal 40 minuta fi 160 °. 2. Ipprepara l-krema. Għaqqad il-ħalib ma 'zokkor, dqiq u kawkaw. Ħallat, tħawwad sewwa, ħawwad u sajjar għal 5 minuti. Neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ. Il-massa li tirriżulta hija mgħottija bir-reqqa bil-butir. 3. Aqta 'l-kejk fi 3 saffi, qoxra bil-krema u darbiet. Dekorazzjoni bi krema bit-tarjola u flieli irqiq ta 'lanġas.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 400 kcal
Proteini-9 g, xaħmijiet-19 g, karboidrati-52 gramma
Roll b'żerriegħa tal-peprin
Għal 8 porzjonijiet:
Għat-test:
- 1 kg ta 'dqiq
- 1.5 tazzi tal-ħalib
- 5 isfar
- 1 tazza ta 'zokkor
- 125 g ta 'butir
- 3/4 ċ. imgħaref tal-melħ
- 30 g ta 'ħmira.
Għall-mili:
- 300 g peprin
- 150 g ta 'għasel
- Zokkor ta '3/4 tazza
Tisjir:
Minn dawn l-ingredjenti, għaqqad l-għaġina u ħalli f'post sħun għal 30-40 minuta. 2. Poppy inixxfu l-ilma jagħli, koppli u ħalli għal 30 minuta. Imbagħad ixxotta l-ilma, aqla 'l-peprin f'mehrież jew tgħaddi minn tħin tal-laħam bl-għasel u z-zokkor. L-għaġina tinfirex f'saff ta 'ħxuna ta' 1 ċm, tinfirex fuqha l-mili tal-peprin u rrollja fil-forma ta 'romblu, ħalli għal 15-il minuta. Imsaħ għal 25-30 minuta f'temperatura ta '220 °.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'porzjon wiehed 260 kcal
Proteini - 53 gramma, xaħmijiet - 10 grammi, karboidrati - 37 gramma
Cranberry Cake
Għal 16-il porzjon:
Għat-test:
- 300 g ta 'butir
- 500 g ta 'dqiq
- 2 tejiet. mgħaref tat-trab tal-ħami
- 3 bajd
- Meraq u qoxra maħkuka ta '1 lumi
- 250 g ta 'zokkor.
Għat-tbexxix:
- 2 isfar
- 50 gramma ta 'zokkor granulat, dqiq u lewż mitħun
- 70 g ta 'butir.
Għall-mili:
- 150 gramma ta 'cranberries iffriżati
- Tuffieħ 1
- 100 g ta 'zokkor
- Tabella 1. kuċċarina ta 'lamtu
Tisjir:
Mill-ingredjenti elenkati, għaqqad l-għaġina, daħħalha f'film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal 40 minuta. Għat-tbexxix tal-isfar biex itħan biz-zokkor, id-dqiq, il-butir u l-lewż. 2. Ipprepara l-mili. Il-cranberries għandhom jitfarrku. Apple, it-tqaxxir u t-tneħħija tal-qalba, maqtugħa f'kubi. Għaqqad il-cranberries, tuffieħ, zokkor u lamtu, ħallat bil-mod. 3. Irrombla l-għaġina, iddistribwixxi l-mili u t-tbexxix. Imsaħ fil-forn għal 40-45 minuta fi 180 °.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi, 490 kcal
Proteini - 7 g, xaħmijiet - 26 gramma, karboidrati - 56 gramma
Tuffieħ moħmi
- 8 tuffieħ
- 100 g ta 'pistaċċi u ġewż tal-pine
- Tabella 4. mgħaref ta 'zokkor imrammel
- Tabella 3. mgħaref ta 'Cognac
- 20 g ta 'butir
- 150 g ta 'għasel
- 100 ml ta 'nbid xott aħmar
- kannella
Tisjir:
1. Ipprepara l-mili: aqta 'l-pistaċċi, ħallat ma' ġewż taċ-Ċedru, Cognac u zokkor. 2. It-tuffieħ inaqqas bil-galbu l-qalba, mingħajr ma jagħmel ħsara lill-bażi tagħhom. Poġġi ġobon bil-butir u imla l-mili bil-mili. Sprinkle bil-kannella, imqiegħed fuq kull tuffieħ f'biċċa tal-butir. 3. Taħlita ta 'l-għasel bl-inbid, ferra t-tuffieħ u bake fil-forn għal 25 minuta f'180.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 380 kcal
Proteini - 24 g, xaħmijiet -17 g, karboidrati - 36 gramma
Manna Casserole bil-Larinġ
Għal 4 porzjonijiet:
- 500 ml ta 'ħalib
- Tabella 4. mgħaref taz-zokkor
- 80 g ta 'butir
- 100 g tas-smid
- 3 bajd
- 1 oranġjo
- 1 pinch ta 'melħ
Tisjir:
1. Għalli l-ħalib, ferra 'fil-ħanżira u aħsel il-porridge tas-semolina. Żid il-melħ, nofs ta 'zokkor, butir u ħawwad sew. 2. L-isquart huma separati mill-isfar u jegħlbu r-ragħwa ħoxna. Fil-porridge fi ftit tricks biex tħallat l-isfar u l-abjad bit-tarjola. 3. Aqta 'l-oranġjo f'nofs. Bi nofs ta 'grater żgħir, qaxxar u ħawwad fil-majjal. In-nofs l-ieħor ta 'l-oranġjo, mingħajr tqaxxir, jinqata' flieli rqaq. 4. Poġġi l-majjal fil-kejk tal-kejk, imbexxa biz-zokkor li jifdal u ħallih fil-forn għal madwar 20 minuta f'180. Dekorazzjoni bi flieli oranġjo. Tista 'sservi kemm sħun kif ukoll kiesaħ.
Ħin tat-tisjir: 45 min.
F'wieħed li jservi 450 kcal
Proteini - 25 g, xaħmijiet - 20 g, karboidrati - 48 g
Donut bix-zalza tal-berry
Għal 4 porzjonijiet:
Għat-test:
- 20 g ta 'ħmira
- 100 ml ta 'ħalib
- 1.5 tazzi ta 'dqiq
- Tabella 1. kuċċarina ta 'zokkor
- 500 g ta 'patata
- 1 tal-bajd.
Għall-qali fil-fond:
- 400 ml ta 'żejt veġetali.
Għas-zalza:
- 300 g ta 'passolina
- 150 g ta 'zokkor mrammla
- 1 kuċċarina. kuċċarina ta 'lamtu
Tisjir:
1. Ipprepara l-għaġina. Il-patata tgħalli, naddaf u għaqqad sew jew tgħaddi minn tħin tal-laħam. Ħawwad l-ingredjenti li jifdal u ħalli l-għaġina għal 40 minuta f'post sħun. Imbagħad, doughnuts u fry f'żejt veġetali. 2. Ipprepara l-zalza. Qaxxar il-berries permezz ta 'kolander b'ċelloli żgħar, żid iz-zokkor u sajjar għal 5-7 minuti. Lamtu dilwit fi 2 imgħaref ta 'ilma, żid ma' frott żgħir, ħawwad u neħħi mis-sħana. Donuts iservu biż-zalza.
Ħin tat-tisjir: 40 minuta.
F'wieħed li jservi 410 kcal
Proteini - 24 g, xaħmijiet -17 g, karboidrati - 36 gramma
Deżerta Vanilla
- 500 ml ta 'ħalib
- 1 pinch ta 'vanillina
- 1 pinch ta 'melħ
- Tabella 8. mgħaref tal-għasel
- 16-il bajda
- 1 mango
- 1 oranġjo
- 1 pinch tal-kannella
Tisjir:
1.Ħall imħallat ma 'vanillina, melħ, nofs l-għasel u jagħli. Imbagħad neħħi n-nar u ħallih jiksaħ ftit. 2. Qoxra tal-mango, aqta 'l-kubi fil-kubi u ħallat mal-għasel li fadal. Neħħi l-qoxra mill-oranġjo, imqatta 'flieli u għafas il-meraq. Zedra, meraq u kannella mħallat mal-mango. 3. Saħħan il-forn għal 180 °. Imla l-pan fonda bl-ilma u poġġi fil-forn. 4. Il-bajd jegħleb, gradwalment iżid it-taħlita tal-ħalib. Ferra l-moffa, poġġihom fuq trej tal-ħami bl-ilma għal 40 minuta, sabiex il-massa tkessaħ. Imbagħad ħuha mill-forn, ħalliha tkessħu u dawwarha fuq il-pjanċi, poġġi l-mang u l-għasel fuq nett.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 380 kcal
Proteini - 24 g, xaħmijiet - 17 g, karboidrati -36 gramma
Deżerta mit-tin
- 300 g tat-tin imqadded
- 3 tuffieħ
- 2 ħawħ fil-laned
- 300 g ta 'laħam tal-ananas
- 2 banana
- 1 mango
- Meraq u qoxra 2 limes
- 300 ml krema 30% xaħam
- 150 g ta 'zokkor fi trab
- 200 g ta 'gallettini biskuttini
Tisjir:
1. Xarrab l-ilma jagħli b'ilma jagħli għal 5 minuti, imbagħad neħħih lura ġo colander u maqtugħ f'biċċiet. 2. It-tuffieħ, it-tqaxxir u t-tneħħija tal-qalba, maqtugħin f'qatet irqaq. Ħawħ u mango, tneħħi l-ġebla, il-polpa tal-ananas u l-banana maqtugħa f'biċċiet żgħar. 3. Krema mxarrba bit-trab taz-zokkor. Gallettini gallettini joqogħdu ma strixxi twal. Frott ippreparat imħallat bil-mod b'meraq tal-ġir u mifrux fuq kremankam. Fuq il-krema bit-tarjola, il-cookies u l-għaġla tal-ġir.
Ħin tat-tisjir: 60 minuta.
F'wieħed li jservi 423 kcal
Proteini-8 g, xaħmijiet - 10 g, karboidrati-73 g