Ċrieki ħelu Forsi mayonnaise u mhux il-prodott l-aktar tajjeb għas-saħħa u għas-saħħa, speċjalment il-produzzjoni industrijali, iżda l-għaġina miegħu tidher li hija speċjalment ġentili u ventilata. Allura, reċentement, inżidha ma 'kważi kull għaġina. F'din ir-riċetta, l-għaġina hija miżbugħa fil-mayonnaise, mingħajr bajd. Vodka jista 'jiġi sostitwit b'xi xarba ta' 40 grad, u, jekk mixtieq, żid il-kannella. L-għaġina lesta hija aħjar biex tinfetaħ, peress li l-anelli jikbru waqt il-qali.
Ingredjenti:- Mayonnaise 150 g
- Vanillin 1 pinch
- Vodka 5 ml
- Butir 50 g
- Dqiq tal-qamħ 14 tbsp. l.
- Zokkor 6 tbsp. l.
- Kefir 100 ml
- Ħmira niexfa 1 Tsp.
- Żejt tal-ġirasol raffinat bil-ġirasol 500 ml
- Dqiq tal-qamħ 2 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tagħmel "Kolechek" ser ikollok bżonn zokkor, dqiq (kejl tablespoons bi slide), butir, mayonnaise, vodka, kefir (jista 'jiġi sostitwit bi krema qarsa ftit xaħam), vanillina u ħmira (għandi xott, jekk frisk 0, 5 Tsp ikunu biżżejjed).
- Pass 2 Ħallat majoneż, jogurt, ħmira u 1 Tsp. zokkor. Il-mayonnaise u l-jogurt għandhom ikunu f'temperatura tal-kamra.
- Stadju 3 Żid 4 tbsp. l. dqiq. Ħawwad sakemm it-taħlita tkun omoġenja u poġġi f'post sħun għal siegħa.
- Pass 4 Ferra fil-butir imdewweb. Żid il-vanillina u z-zokkor li jifdal.
- Pass 5 Ferra 1 Tsp. tal-vodka. Żid id-dqiq li jkun fadal u ħawwad. L-għaġina tkun pjuttost twaħħal, iżda m'għandekx bżonn iżżid aktar dqiq. Poġġi f'post sħun għal 2 sigħat.
- Stadju 6 Naddaf il-wiċċ tax-xogħol b'2 tbsp. l. dqiq. Poġġi l-għaġina fuq id-dqiq u poġġiha f'saff ta '0.5 ċm ħoxn. Aqta' ċrieki.
- Pass 7 Fry l-anelli fuq sħana baxxa f'ħafna żejt.
- Pass 8 Hot iservu għat-tabella. Jekk mixtieq, sprinkle biż-zokkor trab. Bon appetit!