Fibra hija maqsuma prinċipalment fl-imsaren, iżda l-valur nutrittiv tagħha huwa oerhört baxx, jiġifieri, iċ-ċelluloża ma fihx l-ammont korrett ta 'kaloriji, xaħmijiet, proteini, minerali u vitamini. Minkejja dan, il-fibra hija element neċessarju u importanti ħafna ta 'dieta tajba. Grazzi lilha, ħafna mard serju jiċkien, u s-sistema diġestiva taħdem b'mod korrett. Ukoll, minħabba l-fatt li ċ-ċelluloża tagħti sensazzjoni sħiħa ta 'xaba mingħajr il-preżenza ta' kaloriji żejda, żgur tgħin biex iżżomm il-piż taħt kontroll. In-nutrizzjonisti jagħtu parir fuq medja kuljum biex jieklu 20 gramma ta 'fibra, li tinsab fil-ħobż, legumi, ħxejjex, frott u, ovvjament, ammont kbir ta' fibra huwa fil-kaboċċi.
Hemm żewġ tipi ta 'fibra. U sabiex tkun tista 'żżomm saħħa eċċellenti, neħtieġu ż-żewġ tipi. Fibra li tinħall, li tinsab f'ħxejjex u frott bil-weraq, u fin-nuħħala tal-ħafur, tnaqqas b'mod sinifikanti l-kolesterol fid-demm. Min-naħa tagħhom, fibra li ma tinħallx tinstab f'ċereali mhux ittrattati, bħal ross kannella jew dqiq bin-nuħħala, u fil-fażola, jikkontribwixxu għal diġestjoni tajba.
Barra minn hekk, tipprevjeni wkoll id-dehra ta 'stitikezza u mard ieħor tal-musrana. La fibra insolubbli, lanqas solubbli mhix kompletament diġerita. Fibra li tinħall tinqasam bl-għajnuna ta 'batterji speċjali, wara liema prodotti sekondarji huma ffurmati, li wħud minnhom jidħlu fid-demm, li jikkontribwixxi għat-tnaqqis tal-kolesterol.
Hemm opinjonijiet differenti fis-soċjetà dwar kemm il-fibra li ma tinħallx tinqasam. Il-fatt hu li meta jgħaddi mill-passaġġ diġestiv, iċ-ċelluloża tassorbi ammont kbir ta 'ilma, li jaqbeż il-piż taċ-ċelluloża sa 15-il darba. L-ilma assorbit jiżen il-piż tal-iskart tal-ġisem, li jiffaċilita l-moviment mgħaġġel ta 'dan l-iskart mill-imsaren. Ix-xjenza u x-xjenzjati fid-dinja kollha wrew li minħabba l-progress rapidu tal-iskart tal-ġisem, il-fibra li ma tinħallx tipprevjeni d-dehra tal-kanċer tal-kolon. Għalhekk il-konklużjoni li n-nies li jieklu numru kbir ta 'ċereali differenti, inaqqsu r-riskju li tiżviluppa marda terribbli bħal kanċer tar-rektum u l-musrana l-kbira.
Ftit tips dwar dak li jkun fil-ħajja tiegħek, sors tal-fibra tas-saħħa sar:
- Kul varjetà ta 'ħxejjex, frott, ċereali u legumi, sabiex fid-dieta tiegħek, il-kombinazzjoni ta' fibra li tinħall u li tinħall hija ottimali.
- Kul ħafna ikel mhux raffinat, sħiħ - soppa kannella, għaġin, ħobż bin-nuħħala.
- Ipprova tibda l-ġurnata bil-kolazzjon, li jikkonsisti f'ħalq tal-ħafur, toast jew ħobż bin-nuħħala.
- tagħmel lilek innifsek frak tal-ħobż u toast minn ħobż bin-nuħħala.
- tiekol aktar frott u ħxejjex, tista 'tnaddafhom b'pinzell iebes u tużahom bil-qoxra.
- minflok ma tagħmel u tixrob meraq, tiekol frott sħiħ. Sitt darbiet, kważi aktar fibra tinsab fl-oranġjo kollu, milli f'tazza meraq.
- tipprova tiekol ħafna aktar asparagu u brokkli.
- żid ragout, sopop, insalati, piżelli mgħollija, fażola u għads.
- jekk possibbli, żid ħxejjex imfellel jew imnaddfin fiz-zlazi, insalati, fi platti li huma msajra f'qatgħat taċ-ċeramika.
- jekk f'daqqa tixtieq li jkollok xi ħaġa li tiekol, tiekol frott jew ħobż bin-nuħħala.