- kittien tal-kittien - 1/2 kikkra
- dqiq - 1 1/2 kikkra
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- butir - 2 punti. mgħaref
- basal - 1.5 Art. mgħaref
- tursin - 1.5 Art. mgħaref
- ħalib - 1/2 kikkra (ftit xaħam)
- bajda bajda - biċċa 1
- Pejst ġdid frisk - - Biex togħma
Preheat il-forn għal 160 grad. Ħallat il-kittien, dqiq, trab tal-ħami, melħ u żejt fi skutella b'mejl elettriku f'veloċità medja għal madwar 2 minuti. Żid il-basla u t-tursin. Naqqas il-veloċità u ferra 'fil-ħalib. Ħawwad. Iddividi l-għaġina bin-nofs. Irrombla kull biċċa fuq wiċċ ħafif imtaffi fi ħxuna ta '22 x 22 ċm kwadru ta' 3 mm. Poġġi 2 folji għall-ħami. Aqta kull kaxxa bi qtugħ tal-cookie korrugat għal madwar 30 crackers (kull kwadru huwa madwar 3.5 cm). Ikklassifika crackers bi bajd imsajjar. Staġun bil-bżar u l-melħ jekk meħtieġ. Imsaħ għal madwar 20 minuta. Flip-crackers u bake sakemm kannella dehbi, minn 18 sa 20 minuta. Ħallih jibred u jservi.
Inbejjed: 50