- dqiq tal-lewż - 1 1/4 Tazza
- peprin - 1 st. kuċċarina
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- bajda bajda - biċċa 1
- Għas-zalza: ġobon cottage - 3/4 Ħġieġ (baxx ta 'xaħam)
- għasel - 1/4 tazza
Ipprepara crackers. Preheat il-forn għal 170 grad. Ħallat dqiq, żrieragħ tal-peprin, butir, melħ u bajd imsajjar ħafif. Poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami. Irrombla l-għaġina f'rettangolu 20X30 ċm. Uża sikkina, aqta 'rettangolu f'12 crackers 5X10 ċm. Poġġi l-crackers fil-forn u ħallih sa kannella dehbi, minn 12 sa 14-il minuta. Ħalliha tibred. Ipprepara ż-zalza. Taħbit: ġobon cottage fi proċessur tal-ikel qabel ma tikseb massa omoġenja. Ifrex 1 tablespoon fuq kull krekkjant, ferra kull 1 kuċċarina ta 'għasel u sservi.
Noti: 6