- Tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 250 Gramma
- Zokkor - 150 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
1. Il-cookies huma imsajra kompletament mingħajr ma żżid id-dqiq. Meringue ma 'coconut jinkiseb. Ibdel bajd biz-zokkor biex tagħmel massa bajda ħoxna. Żid iċ-ċana tal-ġewż u ħawwad sew. 2. Għatti l-pan bil-fojl. Ifforma l-blalen mill-għaġina u poġġihom fuq il-folja. Il-blalen jistgħu jsiru b'borża tal-ħelu jew b'siringa tal-għaġina. Jekk ma jkollokx waħda, tinkwetax. Ħu l-kuċċarina tad-deżerta, xarrabha fl-ilma kiesaħ u ġentilment ittella 'l-massa tal-coconut. Mgħarfa oħra tista 'tgħin biex tond il-forma tal-biċċiet. 3. Saħħan il-forn sa 190 grad. Poġġi folja ta 'cookies fil-forn u aħdar għal madwar tletin minuta. Il-cookies se jkunu kulur tad-deheb sabiħ. Dekorazzjoni tad-dixx bil-frott tal-gallettini u mqiegħda fuq il-mejda. Te jew kafè b'tali cookie huwa ħolma ta 'min iħobb il-coconut.
Noti: 6-8