Lanġas tal-għasel fl-għaġina tal-għaġina

Lanġas aħsel. Neħħihom mill-ġilda (ħalli ż-zokk jibqa '!). Imbagħad ferra 4 tazzi fil-pan. Ingredjenti:

• Pera - 4 biċċiet
• Puff pastry - 1 Piece (weraq)
• Ilma - 4 Tazzi
• Zokkor - 2 Tazzi
• Għasel - ħġieġ 1
• Lumi - 0.5 biċċiet
• Stikka tal-Kannella - 3 biċċiet
• Vanilla pod - 1 biċċa
• Carnation - 7 biċċiet

Istruzzjonijiet

Lanġas aħsel. Neħħihom mill-ġilda (ħalli ż-zokk jibqa '!). Imbagħad poġġi 4 tazzi ta 'ilma ġol-pan, imqiegħed fuq nar medju. Ferra t-zokkor u l-għasel fil-pan. Waqt li tħawwad sewwa, ħawwad. Imbagħad żid il-lanġas, il-miżwed tal-vanilla, il-bastun tal-kannella, il-qronfol u nofs il-lumi mal-qoxra. Lanġas sajjar sakemm tkun lesta (ikkontrolla l-irtubija bil-furketta). Il-ħin tat-tisjir jista 'jieħu minn 20 sa 40 minuta, skond is-sajran tal-lanġas. Meta l-lanġas ikunu lesti, iġbedhom 'il barra mill-pan u ħallihom jibred ftit (ma jferrgħux il-ġulepp b'xi mod!). F'dan iż-żmien, ħalli l-forn jisħon sa 170 grad. U maqtugħa għaġina l-istess strixxi dojoq. Il-lanġas għandhom jitgeżwru fi strixxi ta 'għaġina. Issikka l-istrixxi wara l-ispina. Meta l-lanġas huma mgeżwra kompletament fi għaġina, aħna npoġġuhom fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta tal-ħami u mibgħuta fil-forn għal 20-30 minuta sakemm il-lanġas ikunu mgħottijin bi qoxra tad-deheb.

Noti: 4-6