- Għall-qoxra: crackers imfarrak (frak) - 11/4 Tazzi
- zokkor - 1/4 tazza
- butir imdewweb - 4 punti. mgħaref
- Għall-mili: ġobon krema - 900 Gramma
- zokkor - 11/4 Tazzi
- dqiq - 3 Art. mgħaref
- purè tal-qara tal-bott - 1 ħġieġ
- Ħwawar għat-torta tal-qara '- 2 Art. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- bajd kbir - 4 biċċiet
Preheat il-forn għal 175 grad. Agħmel qoxra. Fi skutella, ħallat frak ta 'crackers, zokkor u butir. Poġġi t-taħlita fid-dixx tal-ħami bis-swaba 'tiegħek. Imsaħ sakemm kannella dehbi madwar it-truf, 10 sa 12-il minuta. Agħmel mili. Mixer bil-ġobon tal-krema u zokkor b'veloċità baxxa sakemm tkun bla xkiel, ħallat bid-dqiq. Żid il-purejiet ta 'qara ħamra, ħwawar, vanilla u melħ, ħawwad sakemm tinkiseb massa omoġenja. Żid il-bajd wieħed kull darba, ħawwad. Ferra l-mili fid-dixx tal-ħami. Naqqas it-temperatura għal 150 grad u ermet għal 45 minuta. Dawwar il-forn, ħalli l-cheesecake jibred għal 2 sigħat (mingħajr ftuħ). Neħħi mill-forn u ħallih jiksaħ kompletament. Għatti u tkessaħ fil-friġġ għal mill-inqas 4 sigħat. Saħħan mat-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.
Noti: 12