Ikel Gourmet bil-għaġla - Pancakes bil-ġobon tas-salamun u l-krema, riċetti b'ritratti

Sabiex tħejji pancakes fid-dar bil-ġobon tas-salamun u l-krema, se tieħu ftit ħin. Inti sempliċiment għandek bake l-għaġina, ħafif tagħha, ixxejnuha bil-ġobon, inxerrdu l-ħut fuqha, poġġih f'borża jew f'pakkett, ippakkettjaha f'borża jew qatgħa f'rombli rqaq u voila! Id-dixx sumptuous huwa lest.

Kif tagħmel il-pancakes fid-dar bil-ġobon tas-salamun u l-krema fuq il-ħalib

Pancakes, imsajrin bil-salamun immellaħ u l-mili tal-ġobon artab, huma delikati ħafna, mmerraq u tidwib. It-togħma qawwija tal-ħut tgħaqqad b'mod armonjuż ma 'għaġina rqiqa, u l-mili krema tagħti l-mili ta' nota pjaċevoli u raffinata.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - 5 biċċiet
• Dqiq tal-qamħ - 375 g
• ħalib 2.5% - 750 ml
• melħ - ½ tsp
• zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp
• Butir - 70 g
• Salamun żgħir immellaħ - 300 g
• ġobon krema 450 g

Istruzzjoni pass pass

1. Zokkor, melħ u bajd biex tħabbat sal-dehra ta 'fowm abjad.

2. Fi ħalib sħun, daħħal il-massa tal-bajd, żejt veġetali, dqiq ħafif u għaqqad l-għaġina tal-plastik b'densità medja mingħajr ċapep.

3. Qali, imsaħħan għall-ewwel darba smaltz, pancakes kannella għal minuta fuq iż-żewġ naħat u kessaħ fuq platter.

4. Ilaħħam kull pancake bil-ġobon tal-krema, ipoġġi biċċa salamun immellaħ fuqha, ittella'ha, dekorazzjoni bil-brassika u sservi.

Rombli ta 'pancakes rqaq bi ġobon krema u salamun

Is-soltużità ta 'dan id-dixx hija primarjament fis-servizz. Pancakes, beautifully maqtugħa nofs u marbuta ma 'rix ta' basal aħdar frisk, effettivament tħares anki fuq il-mejda tal-festi u pjuttost b'suċċess ilaħħqu mar-rwol ta 'snacks savoury għal aperitif, cocktails b'livell baxx ta' alkoħol jew inbejjed bojod.

Ingredjenti meħtieġa:

• ħalib - 600 ml
• ilma 400 ml
• bajd - 3 biċċiet
• zokkor - 1 tbsp
• melħ - ½ tsp
• butir imdewweb - 3 tbsp
• soda - ¾ tsp
• Dqiq tal-qamħ Klassi Extra - 250 g
• Salamun - 250 g
• krema ġobon 250 g
• avokado - 1 pc
• ħjar frisk - 1 pc
• basal aħdar - raġġ 1

Istruzzjoni pass pass

1. Ħaffer id-dqiq f'kontenitur fil-fond.
2. Ferra l-ħalib fi ħmieġ irqiq, żid bajd, mitħun bil-melħ u zokkor u ħallat sewwa sakemm ma tagħmilx.
3. F'qiegħ il-qali jaħraq, imsaħ pancakes elastiċi rqiqa, ipoġġihom fil-munzell u ikoprihom, sabiex ma jinxfu.
4. Pancake imkessaħ għall-grass bil-ġobon krema ratba, ħdejn il-post porzjon ta 'salamun u ħxejjex (l-avokado imqatta' fin u l-ħjar). Issikka l-għaġina b'tubu ħafif u b'sikkina qawwija maqtugħa nofs.
5. Garnish bil-basal aħdar jew ħwawar friski u jservu għat-tabella.

Basktijiet tal-pancake bil-ġobon tas-salamun u krema fiz-zalza tal-kavjar

Din ir-riċetta hija sempliċement magħmula għal Gourmet reali li japprezzaw ikel exquisite u preżentazzjoni effettiva anke fi platti familjari bħal pancakes minn għaġina tal-ħalib.

Ingredjenti meħtieġa:

Għat-test

• ħalib imdewweb - ½ litru
• dqiq - 150 g
• bajd - biċċa 1
• żejt veġetali - 2 tbsp

Għall-mili

• Salamun - 330 g
• ġobon krema 450 g
• basal aħdar - raġġ 1

Għas-zalza

• krema 30% - 250 ml
• inbid abjad - 50 ml
• kavjar aħmar - 3 tbsp
• Butir - 50 g
• melħ - ¼ tsp
• bżar iswed bl-art

Istruzzjoni pass pass

1. Il-ħalib, il-bajd, iz-zokkor u l-melħ għandhom jitqiegħdu f'kontenitur fond u jegħlbu r-ragħwa ta 'l-arja.
2. Id-dqiq jgħaddi minn għarbiel tal-kċina, f'porzjonijiet żgħar biex jidħol f'bażi ​​likwida u ħawwad b'attenzjoni. Ferragħ fiż-żejt veġetali mingħajr riħa u ħalli l-għaġina għal 10-15-il minuta biex tieħu n-nifs.
3. Il-qali huwa kkalċinat sew, miżbugħ bil-butir, qajjem pancakes għal dell tad-deheb fuq kull naħa u kessaħ ftit fuq pjanċa.
4. Ferra l-krema f'tazzna żgħira u ħalliha ttektek għal 5 minuti taħt għatu bis-sħana baxxa. Żid l-inbid u għalli, waqt li tħawwad għal 5 minuti oħra, sabiex l-likwidu żejjed jevapora. Poġġi l-butir, sprinkle ftit u bżar.
5. Is-salamun jinqata 'fi blokki rqiqa tawwalija u poġġi fi krema sħuna. Ħawwad, għatti b'għatu u poġġi għal 3-4 minuti. Imbagħad neħħi mill-pjanċa u kessaħ.
6. Fiċ-ċentru ta 'kull pancake poġġi kuċċarina ta' ġobon krema u diversi biċċiet ta 'ħut. Għaqqad it-truf ta 'l-għaġina u ġentilment faxxa bi rix ta' basla ħadra.
7. Fil-zalza, żid il-kavjar aħmar u ħallat bil-mod. Il-basktijiet tal-pancake jitpoġġew fuq platti li jservu, ferraħ bid-zalza u sservi għat-tabella.

Rombli bil-butir u salamun

Ir-rollijiet bis-salamun mhux biss dixx b'ħafna togħma, iżda wkoll ġieħ tat-tradizzjonijiet kulinari moderni. Huma jħarsu b'mod qawwi fuq il-mejda, ma jintilfux fost delicacies oħra u għandhom togħma qawwija u rikka. Biex ittejjeb il-togħma, tista 'żżid ħwawar ma' l-għaġina jew tħawwad il-mili bil-ħxejjex Taljani b'togħma.

Ingredjenti meħtieġa:

• ħalib xkumat - ½ litru
• dqiq tal-qamħ irqiq - 210 g
• bajd - 3 biċċiet
• butir - 100 g
• melħ - ½ tsp
• zokkor - 1 tbsp
• Salamun 350 g
• ġobon krema
• ħwawar

Istruzzjoni pass pass

1. Iz-zokkor, il-melħ u l-bajd huma mgħaffeġ, miżjuda mal-ħalib f'temperatura tal-kamra u mħallta.
2. Imtella 'd-dqiq u poġġih f'bażi ​​likwida, ferra l-butir imdewweb fuq il-pejst u ħawwadha b'taħlita sakemm tkun kompletament omoġenja.
3. Ħalli l-għaġina għal nofs siegħa f'post sħun, sabiex il-komponenti kollha jiġu xolti.
4. Il-qali bil-kisi non-stick għandu jiġi msaħħan, ferra 'porzjon tal-għaġina mal-qiegħ u ħalliha tinfirex b'mod ugwali fuq il-wiċċ.
5. Malajr friża l-pancakes miż-żewġ naħat sakemm aħmar, imqiegħed fuq dixx u kessaħ.
6. Kull pancake hija mħallta b'mod abbundanti minn ġewwa ma 'ġobon krema, sprinkle mal-ħwawar favoriti tiegħek, poġġi flieli tas-salamun fuq nett, roll f'rombli densi, imqiegħed f'kontenitur tal-ikel u ibgħat lill-friġġ għal 2-3 sigħat saħħan.
7. Fl-aħħar ta 'żmien, sikkina sew miksija b'xafra wiesgħa taqta' l-pancakes f'rombli identiċi puliti u sservi fuq mejda b'zalza likwida jew bil-mayonnaise.

Kif tisdi l-pancakes bil-ġobon tal-krema u s-salamun, l-istruzzjoni tal-vidjow

L-awtur tal-video jgħidlek fid-dettall kif tagħmel pancakes bil-ġobon tas-salamun u l-krema, iżda mhux tas-soltu, iżda "Philadelphia".