Id-dixx tal-ħami bir-reqqa jingħorok b'ġenet tat-tewm, li għandu jinqata '
- patata - 5 biċċiet
- faqqiegħ - 300 Gramma
- żejt veġetali - 3 st. mgħaref
- tewm - 1 snien
- qsari tal-ħobż - 1 st. kuċċarina
- melħ - - Biex togħma
Id-dixx tal-ħami bir-reqqa jingħorok b'ġenet tat-tewm, li għandu jiġi maqtugħ, u wkoll marbut ma 'żejt veġetali. Il-patata titnaddaf, tinqasam f'ċriek irqaq u mqiegħda fuq din it-trej tal-ħami. Saff ta 'flieli tal-faqqiegħ jitqiegħed fuq il-patata. L-ingredjenti huma mmelħin u miżjuda. Imbagħad poġġi t-tieni saff ta 'patata, ukoll mogħtija l-ilma b'żejt veġetali. Il-casserole huwa mbexxex bil-qoxra tal-ħobż u moħmi f'80 ° C għal 40-50 minuta. Id-dixx ippreparat huwa imżejjen bil-ħodor, u mbagħad maqtugħ f'porzjonijiet, imqiegħed fuq il-pjanċi u servut fit-tabella.
Noti: 6