- Zalzett jew laħam mgħolli - 350 Gramma
- Patata - 4 Biċċiet (kbar)
- Bajd tat-tiġieġ - 6 biċċiet
- Ħjar - 5-6 biċċiet
- Mayonnaise xaħmija - 450 gramma
- Basla ħadra (qatta) - 1 Piece
- Dill (pakkett) - 1 Piece
- Ilma mgħolli mkessaħ - 2.5 litri
- Melħ - - Biex togħma
- Bżar - - Biex togħma
Sabiex tħejji okroshka fuq l-ilma bil-mayonnaise, trid tieħu kura ta 'ilma mgħolli bil-quddiem. Għalli u kessaħ. Still, okroshka hija soppa kiesħa, għalhekk huwa aħjar li tberred l-ilma kif suppost. F'każijiet estremi, tista 'tuża kubi tas-silġ, jiġifieri. żidhom mal-soppa lest. Il-laħam għandu jkun mgħolli wkoll. Jien nagħtik parir biex tuża lean veal jew tiġieġ. Ikun ukoll prematur li jinħallu wkoll. Ħafna nies jirrakkomandaw bil-qawwa biss majoneż magħmul mid-dar. Ir-riċetta għall-preparazzjoni tagħha tista 'tinstab fuq dan is-sit. Safejn naf, għandek taħlita ta 'żejt veġetali u isfar. Madankollu, nippreferi nuża l-waħda mixtrija. Riċetta pass pass għat-tisjir okroshki fuq l-ilma bil-mayonnaise huwa kif ġej: 1. Patata, bajd u laħam, u sajjar. Kessaħ, maqtugħ fil-kubi. Il-bajd huwa mqatta 'b'mod fin. Jekk tuża t-zalzett, imbagħad sempliċement iċċattjaha b'mod fin. 2. Basal u xibt u mqatta 'b'mod fin u fin. 3. Laħlaħ ħjar, qoxra u maqtugħ f'kubi żgħar. 4. Żid l-ingredjenti kollha maqtugħin għal skutella kbira (3 litri). staġun bil-melħ, bżar, mayonnaise. Ħawwad bil-mod. 5. Żid ilma mgħolli mkessaħ għal ħxejjex u laħam imħawwar. Ħawwad mill-ġdid. 6. Nirrakkomanda okroshka lesti għal ftit sigħat biex tmur fil-friġġ. L-ewwelnett, se jiksaħ, u t-tieni, se jinfetta u jkun ħafna aktar sabiħ. Bon appetit!
Noti: 7-8