- abjad tal-bajd, temperatura tal-kamra - 6 biċċiet
- ħalib, temperatura tal-kamra - ħġieġ 1
- estratt tal-lewż - 2 kuċċarini
- vanilla - 1 kuċċarina
- butir imrattab - 3/4 Tazzi
- Dqiq - 2 1/4 Tazzi
- zokkor - 1 3/4 Tazza
- trab tal-ħami - 4 kuċċarini
- melħ - 1 kuċċarina
- butir - 1/4 Tazzi (krema)
- Ċikkulata bajda - 120 gramma (krema)
- ħalib - 1/4 Ħġieġ (krema)
- Vanilla - 1 kuċċarina (krema)
- trab taz-zokkor - 4-6 tazzi (krema)
- Ġamm krimżi biex jimtela - 1 Togħma (mhux obbligatorju)
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Oħroġ il-forma b'inserzjonijiet tal-karta. Jekk inti qed tisma 'torta kbira, ipoġġiha fuqha u ħawwad 2 imwarrbin tal-kejk, u mbagħad waħħal ċirku ta' parċmina fuq il-qiegħ. Ħallat l-abjad tal-bajd, il-ħalib, il-vanilla u l-estratt tal-lewż fi skutella, fuklar u mwarrba. Fi skutella kbira, għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha. Żid il-butir u tegħleb b'taħlita b'veloċità baxxa sakemm it-taħlita tidher qisha tar-ramel imxarrab artab jew sakemm ma jkunx hemm biċċa waħda kbira ta 'butir xellug. Ħallat għal madwar ħames minuti. Żid it-taħlita tal-bajd f'żewġ jew tliet settijiet, whisking b'veloċità baxxa wara kull żieda. Ħallat kollha flimkien għal 20-30 sekonda. 2. Ferra l-għaġina f'inforcer tal-karta ppreparata jew f'forma ta 'kejkijiet u ħalli għal 12-14 minuta għall-kapkak u 20-25 minuta għat-torti. A toothpick inserit fiċ-ċentru għandu joħroġ bi ftit frak. Ħalli l-kapkake jiksaħ kompletament. Biex tagħmel krema, dewweb il-butir f'forn microwave jew f'kaldarun doppju. Żid iċ-ċikkulata bajda mqatta 'u ħallat sakemm iddum. Neħħi mis-sħana u ħallat mal-ħalib u l-vanilla. Żid iz-zokkor trab, 1/2 kikkra kull darba, whisking wara kull żieda sakemm tinkiseb il-konsistenza mixtieqa. Jekk il-glaze hija ħoxna wisq, żid ftit ħalib. 3. Jekk tuża mili tal-lampun, agħmel kanna fuq il-quċċata ta 'kull capcake u imla bil-ġamm. 4. Dekorati bil-krema u n-nagħla jekk mixtieqa minn ċikkulata bajda mdewba bil-kulur. 5. Biex tagħmel dan, poġġi l-krema f'borża tal-confectioner, għafas id-dekorazzjonijiet b'forma ta 'nagħla fuq karta tal-parċmina u ħalliha tiffriża.
Inbejjed: 10-15