- Ketchup - 30 Gramma
- Chili bżar - biċċa 1
- Basal aħdar - 200 Gramma
- Għasel - 30 Gramma
- Żejt veġetali - 50 millilitru
- Ċanga - 350 Gramma
- Dqiq tal-qamħ - 50 Gramma
- Zalza tas-soja - 30 millilitru
- Dill - 100 Gramma
- Spagetti - 200 Gramma
- Champignons - 150 Gramma
- Pikant Bulgaru - 150 Gramma
1. Naqtgħu ċ-ċanga bi strixxi rqaq, preferibbilment irqaq ħafna. Qabel ma taqli l-laħam, sprinkle bid-dqiq, biex tikseb qoxra tad-deheb, sabiex il-laħam jippreserva l-meraq. Biċċiet ta 'laħam sprinkle, tħawwad sew. Aħna nibdew nibdew. 2. Ferra ż-żejt veġetali fil-qali, ippreżenta l-laħam hemm, u wara ftit minuti ta 'inkaljar, hija lesta. 3. Issa ejjejna l-ħxejjex. Li d-dixx sar qawwi. Żid il-bżar tal-ħruq, qatgħatha bit-tiben. Aħna nagħżlu ħxejjex oħra li togħdu. Tista 'tieħu basal aħdar, bżar tal-qampiena u champignons. Kollha maqtugħin fi strixxi. 4. Ħu xi taljarini rqaq. Qegħdin insajru bis-sħiħ, mhux xi ftit tat-togħlija, għax xorta jibqa 'stewed fil-zalza. 5. Immarka l-frott fi pan, u żżid l-għasel u l-bżar. Aħna inxerrdu l-laħam taċ-ċanga fil-ħaxix, imbagħad żid soy sauce, u ftit mgħaref ta 'ketchup. 6. Fil-qali tferrex it-taljarini, imbexxa 'bix-xibt u l-basal aħdar. Id-dixx għandu jinżamm fuq il-pjanċa għal 3 minuti u 'l barra.
Noti: 4