- butir imrattab - 8 Art. mgħaref (1 stick) għaġina)
- ġobon imrattab bil-krema - 120 gramma (għaġina)
- krema tax-xaħam - 1/4 tazza (għaġina)
- dqiq - 1 1/2 kikkri (għaġina) flimkien ma '2 tablespoons u dqiq għall-irfinar tal-għaġina)
- melħ - 1/2 kuċċarina (għaġina)
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina (mili)
- spinaċi - 2 tazzi (mili)
- basal - 1/2 Tazzi (mili)
- melħ - 1/2 kuċċarina (mili)
- bajd kbir - 2 Biċċiet (mili)
- Ġobon Feta - Tazza 1/4 (mili)
- bużbież imnixxef - 1 st. kuċċarina (mili)
1. Biex tagħmel il-mili, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa f'banju ta 'qali medju fuq sħana medja. Żid il-basla mqatta 'u fry sakemm il-basla tkun ċara, madwar 3 minuti. Żid spinaċi mqatta 'b'mod fin, żid melħ u fry għal madwar 2 minuti. 2. Neħħi mis-sħana, ħafif jibred. Ħallat ma 'bajda 1 imsawta, ġobon Feta imxerred u ħaxix ta' anella. Kessaħ il-mili. Butir mxarrab, ġobon krema u krema fi proċessur ta 'l-ikel jew b'mejl elettriku. Żid id-dqiq u l-melħ, imsawta. Poġġi l-għaġina fuq wiċċ imħaffef sew u taqsam f'2 partijiet. Forma diska minn kull parti u wrap it fil-polyethylene. Poġġi fil-friġġ għal mill-inqas 30 minuta. 4. Fuq wiċċ imtaffat sew, artab diska tal-għaġina f'ċirku ta 'madwar 30 ċm. L-għaġina għandha tkun irqaq, iżda mhux trasparenti. Irrepeti mat-tieni nofs tat-test. Preheat il-forn għal 190 grad. Irfinar it-trej tal-ħami bil-karta tal-parċmina. Permezz ta 'tazza invertita (dijametru ta' madwar 12 ċm), aqta 'madwar 3 ċrieki minn kull biċċa ta' għaġina. Wara l-qtugħ, iġbor il-biċċiet kollha ta 'l-għaġina u rrompa l-għaġina għal darb'oħra. Aqta 'ċ-ċrieki. Lay 1 u tazzi tal-kikkra f'nofs kull ċirku. 5. Ahmad it-truf tal-ghağina bl-ilma. Itwi l-għaġina f'nofsirkru. Jaqtgħu t-truf flimkien u agħfas bil-furketta. Irrepeti mal-għaġina u l-mili li fadal. F'dan il-pass, it-torti jistgħu jiġu ffriżati. Poġġi l-patties fuq trej ippreparat għall-ħami u poġġi fil-friġġ għal ftit minuti. Poġġi l-patties fuq il-quċċata b'garafja darbtejn. 6. Taqbad il-bajda li fadal ma '1 tablespoon ta' ilma. Inkreddixxi t-taħlita tal-bajd bil-patties. 7. Agħmel kejkijiet għal 20-25 minuta, sakemm ikollok kannella dehbi. Ħalliha tibred għal 5 minuti qabel ma sservi. Patties jistgħu jiġu mkessħa u ffriżati, u mbagħad imsaħħna f'forn microwave.
Noti: 8