Ċanga goulash

Ragout tal-laħam - goulash taċ-ċanga Xi platti ninsistu ħafna drabi, mingħajr ma ninvestu dwar kif u fejn dehru. Pereżempju, goulash. Kelma familjari u familjari mit-tfulija, għalhekk jidher li dan huwa l-istess dixx Russu bħal porridge buckwheat jew soppa tal-kaboċċi. Fil-fatt, id-dixx huwa Ungeriż. Fil-verżjoni oriġinali, il-goulash huwa soppa tal-laħam densa imsajjar b'kettle b'ħxejjex ta 'kulur aħmar sinjur, li d-dixx huwa obbligat juża ammont kbir ta' paprika. Goulash fl-Ungerija huwa ppreparat prinċipalment mill-majjal, ġeneralment huwa tip ta 'laħam favorit mill-Ungeriżi. Iżda kemm iċ-ċanga kif ukoll il-laħam tal-kaċċa huma wkoll tajbin għat-tħejjija tiegħu. Id-differenza ewlenija bejn dan il-goulash Ungeriż u dak li aħna lkoll imdorrijin huwa l-użu obbligatorju ta 'ammont kbir ta' basal, paprika u xaħam tal-majjal għall-qali. U għalkemm il-bżar ħelu kien l-ewwel imsemmi fil-kotba tal-ikel tal-Ungerija biss fis-seklu dsatax, madankollu, huwa sab l-imħabba u l-popolarità tiegħu f'dan il-pajjiż li meta jsemmi dan, minnufih jasal għal dixxijiet Ungeriżi - lecho, goulash, paprikas. Ipprova tagħmel varjazzjoni fuq it-tema tal-goulash skond ir-riċetta tagħna. Forsi, hija r-riċetta għal goulash minn laħam taċ-ċanga li jekk jogħġbok inti aktar minn oħrajn.

Ragout tal-laħam - goulash taċ-ċanga Xi platti ninsistu ħafna drabi, mingħajr ma ninvestu dwar kif u fejn dehru. Pereżempju, goulash. Kelma familjari u familjari mit-tfulija, għalhekk jidher li dan huwa l-istess dixx Russu bħal porridge buckwheat jew soppa tal-kaboċċi. Fil-fatt, id-dixx huwa Ungeriż. Fil-verżjoni oriġinali, il-goulash huwa soppa tal-laħam densa imsajjar b'kettle b'ħxejjex ta 'kulur aħmar sinjur, li d-dixx huwa obbligat juża ammont kbir ta' paprika. Goulash fl-Ungerija huwa ppreparat prinċipalment mill-majjal, ġeneralment huwa tip ta 'laħam favorit mill-Ungeriżi. Iżda kemm iċ-ċanga kif ukoll il-laħam tal-kaċċa huma wkoll tajbin għat-tħejjija tiegħu. Id-differenza ewlenija bejn dan il-goulash Ungeriż u dak li aħna lkoll imdorrijin huwa l-użu obbligatorju ta 'ammont kbir ta' basal, paprika u xaħam tal-majjal għall-qali. U għalkemm il-bżar ħelu kien l-ewwel imsemmi fil-kotba tal-ikel tal-Ungerija biss fis-seklu dsatax, madankollu, huwa sab l-imħabba u l-popolarità tiegħu f'dan il-pajjiż li meta jsemmi dan, minnufih jasal għal dixxijiet Ungeriżi - lecho, goulash, paprikas. Ipprova tagħmel varjazzjoni fuq it-tema tal-goulash skond ir-riċetta tagħna. Forsi, hija r-riċetta għal goulash minn laħam taċ-ċanga li jekk jogħġbok inti aktar minn oħrajn.

Ingredjenti: Istruzzjonijiet