Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Fi skutella medja, ħallat il-majjal, il-basal, 1/4
- pork - 650 Gramma
- pruwa ħamra żgħira - biċċa 1
- zalza barbecue - 3/4 Tazzi
- Melħ u bżar art - - Biex togħma
- rollijiet tal-basal - 4 biċċiet (maqtugħin orizzontalment)
Saħħan il-grill f'temperatura għolja. Fi skutella medja, ħallat il-majjal, il-kapuljat tal-basla, 1/4 kikkra zalza barbecue, 1 kuċċarina ta 'melħ u 1/4 kuċċarina ta' bżar. Ħawwad bil-mod bil-furketta. Żid 4 xalpa b'dijametru ta '10 ċm u ħxuna ta' 2.5 ċm bil-kbir biex tagħmel skanalatura żgħira fiċ-ċentru ta 'kull wieħed. Staġun bil-melħ u l-bżar, grill sakemm lest, 5 sa 8 minuti fuq kull naħa. Iservu qċaċet tal-majjal fuq rollijiet tal-basal (jistgħu wkoll jiġu inkaljati fuq grill) bil-basal imqatta u ż-zalza barbecue li fadal.
Noti: 4