Ġobon homemade

Ġib 1 litru ta 'ħalib għal bojler. Żid ġobon cottage bi ftit xaħam. Għalli bil-mod o Ingredjenti:

• ħalib - 1 litru
• cottage cheese - 1 kilogramma
• Butir - 100 Gramma
• melħ - 1 kuċċarina
• soda - 1-2 kuċċarini (tintefa bil-ħall)
• bajd - 1-2 biċċiet

Istruzzjonijiet

Ġib 1 litru ta 'ħalib għal bojler. Żid ġobon cottage bi ftit xaħam. Għalli fuq sħana baxxa għal 3-4 minuti. Strain well u drain. Fi skutella separata, ħallat il-butir, il-melħ, is-soda u ftit bajd. Ħallat kollox mal-ġobon cottage. Saħħan il-massa li tirriżulta f'banju ta 'l-ilma għal 10 minuti. Poġġi l-ġobon fil-futur f'mudell. Agħfas u ħalli jibred għal siegħa. Skond ir-riċetta se jkun hemm madwar 400 gramma ta 'ġobon.

Noti: 4