Brynza moħmija fil-forn

Ingredjenti. Brynza maqtugħ f'kubi kbar ta 'ġenb ta' 2-3 ċm. It-tadam huwa mgħotti b'ilma jagħli Ingredjenti:

• Brynza - 300 Gramma
• Tadam - 1-2 biċċiet
• Pejst ħelu aħmar - 2 biċċiet
• Butir - 30 Gramma
• Bajd - 2-3 biċċiet
• Ħwawar - - Għat-togħma (melħ, paprika, melħ)
• Tursin - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ingredjenti. Brynza maqtugħ f'kubi kbar ta '2-3 ċm. It-tadam huwa mgħotti b'ilma jagħli, imqaxxar u mbagħad maqtugħ f'biċċiet żgħar irqiq. Il-bżar huwa mbexxex biż-żejt u msajjar fil-forn sakemm iż-żoni kannizzati jidhru fuq il-wiċċ. Il-bżar moħmi huwa estratt, ippurifikat minn żrieragħ u membrani. Il-bżar tal-laħam maqtugħ fi strixxi rqaq. Agħmel forma żgħira għal ħami jew borma, qiegħed il-ġobon fil-qiegħ, fuq il-ġobon - flieli tat-tadam. Solim. Fuq it-tadam, indaqs tqassam saff ta 'bżar, maqtugħ fi strixxi. Naqqas il-butir b'qoxra żgħira u nfirx fuq il-bżar. Sprinkle id-dixx bil-ħwawar. Poġġi d-dixx tagħna fil-forn, saħħan sa 220 grad, u issajjar għal 10 minuti. Imbagħad nieħdu d-dixx, waqfu f'żewġ bajd, u poġġih lura fil-forn. Ladarba l-bajd ikun moħmi sakemm jiġi msajjar - id-dixx jista 'jittieħed mill-forn u jinqeda fuq il-mejda. Jiġi innotifikat direttament fil-moffa, li moħmija, u diġà minnha d-dixx huwa superimpost fuq pjanċi individwali.

Inbejjed: 2