Patata bil-faqqiegħ Il-patata hija tajba ħafna bil-faqqiegħ abjad! Kwalunkwe platti fejn jinstabu dawn il-prodotti huma dejjem fit-togħma u sodisfaċenti, kemm jekk sopop, insalati jew stews. F'din il-forma, il-patata bil-faqqiegħ ta 'l-għaġin, u anke taħt zalza tal-ħxejjex ħodor tat-tadam-bżar, jirriżulta ħafna fit-togħma, fragranti. Il-faqqiegħ abjad jista 'jiġi sostitwit bil-faqqiegħ kbir (għalkemm huma ovvjament mhux abjad abjad bil-kwalitajiet ta' togħma tagħhom), u t-tisjir fil-forn microwave jista 'jiġi ssostitwit b'mod sikur bil-ħami fil-forn!
Ingredjenti:- Faqqiegħ, abjad 400 g
- Bżar iswed 0.5 Tsp.
- Melħ 1.5 Tsp.
- Paprika ħelu ta 'l-art 1 Tsp.
- Kosbor niexef 0.3 Tsp.
- Żejt mhux raffinat tal-ġirasol 50 ml
- Bżar ħelu 2 pcs.
- Tadam 4 pcs.
- Tewm 1 sinna
- Basla 0.5 biċċa.
- Patata 4 pcs.
- Ilma mgħolli 125 ml
- Pass 1 Għat-tħejjija tal-patata bil-faqqiegħ tal-porċellana ser ikollna bżonn il-prodotti li ġejjin: Ċeps (għandi wieħed, kbir ħafna), patata (għandi wkoll patata kbira), basal (nofs daqs kbir jew medju), bżar aħmar ħelu, tadam , tewm, żejt mhux raffinat tal-ġirasol, melħ, bżar iswed bl-art, kosbor, trab tal-paprika mitħun, ilma mgħolli.
- Stadju 2 Patata nadifa, maqtugħa fil-pjanċi. Solim u bżar għat-togħma.
- Stadju 3 Faqqiegħ abjad ħasil, imsaħ xugaman tal-karti u wkoll maqtugħin fil-pjanċi.
- Stadju 4 Poġġi l-patata u l-faqqiegħ fid-dixx tal-ħami, billi tbiddel il-pjanċi.
- Pass 5 Naddaf il-basla u t-tewm, it-tadam tiegħi, neħħi l-pedunkuli, il-bżar u ħielsa miż-żerriegħa u l-ħitan interni. Aqta 'l-ħaxix f'biċċiet żgħar.
- Stadju 6 Żid il-ħaxix imqatta 'mal-blender bowl. Aħna pour fil-żejt mhux raffinat tal-ġirasol.
- Pass 7 Whisk b'veloċità għolja sakemm tkun bla xkiel. Żid il-kosbor, il-paprika u l-bżar iswed bl-art, imbagħad jerġgħu.
- Pass 8 Ferra l-patata taż-żerriegħa li tirriżulta bil-faqqiegħ, niżilha, fuq il-zalza indaqs titferra 'l-ilma.
- Pass 9 Ipprepara l-patata f'forn microwave kif ġej: f'qawwa ta '800 W taħt l-għatu ta' 20 minuta u mingħajr għatu għal 20 minuta oħra. Din il-patata bil-faqqiegħ tista 'tinħema' fil-forn, imbagħad f'temperatura ta '180 ° C bake għal madwar 20 minuta taħt fojl u 20 minuta mingħajr fojl. Iservu patata bil-faqqiegħ tal-porċa taħt zalza tal-ħxejjex f'forma sħuna għall-ikel.