- ras tal-brokkli - biċċa 1
- melħ tal-baħar - 1 Għat-togħma
- bżar iswed - 1 Għat-togħma
- Butir - 2 Slices
Ahna rqajjaw il-florets tal-brokkli tieghek, nippruvaw nagħmlu d-daqs tagħhom pjuttost tajjeb ghall-ikel. Aħna nqatgħu l-istonku solidu b'mod fin. Ferra l-ilma ġo stokk kbir, żid il-melħ u ħallih jagħli. Wara t-togħlija, armi l-brokkoli fil-banju, soak iswed għal madwar 3-4 minuti. Wara dan, it-tarf tas-sikkina għandu faċilment jidħol fil-ħaxix. Ixxotta l-ilma ġo colander, imbagħad poġġi lura l-brokkli lura lejn il-pan. Sprinkle niskata melħ u bżar. Imbagħad żid ftit biċċiet ta 'butir u ħawwad bil-mod mingħajr ma jinkiser il-fjuri.
Inbejjed: 2-4