Aħna lkoll nafu dwar l-eżistenza ta 'żejt taż-żebbuġa. Dwaru kiteb bosta kotba u artikli. Huwa tassew sabjuż u utli, u ħafna iktar utli miż-żejt tal-ġirasol. Iż-żejt taż-żebbuġa huwa l-uniku żejt veġetali li huwa kompletament assorbit mill-ġisem. Il-valur taż-żejt huwa għoli ħafna u tant jirrakkomanda li jintuża kontinwament għall-preparazzjoni tal-ikel għall-insalati u għall-prodotti tal-qali.
Użu għat-tfal
Jekk iż-żejt taż-żebbuġa huwa tant utli għall-adulti, il-mistoqsija tqum immedjatament: "Nista 'nużaha biex tisma platti tat-tfal?". It-tweġiba hija inekwivoka: "Iva, huwa possibbli u meħtieġ". Ix-xjentisti wrew li l-kompożizzjoni taż-żejt hija simili ħafna għall-kompożizzjoni tal-ħalib tas-sider. Fiha l-aċidi grassi u l-komposti polyunsaturated, li fihom il-ġisem tassew jeħtieġ, iżda ma jistax sintetizzati għalihom waħedhom. L-aċidi xaħmin huma involuti fl-iżvilupp tal-fetu ġewwa ż-żaqq, u jikkontribwixxu għall-formazzjoni normali tas-sistema nervuża u l-moħħ. Dan huwa għaliex iż-żejt taż-żebbuġa huwa rakkomandat ħafna għal nisa tqal, kif ukoll meta jreddgħu lit-tarbija bil-ħalib ta 'l-omm. Mill-mod, jekk tiekol frawli bil-ħalib tal-baqra, allura tista 'tiġi "aġġustata" għall-utilità lill-omm billi żżid żejt taż-żebbuġa miegħu. Il-fatt hu li ż-żejt fih aktar aċidu linolejku, u fl-istess perċentwali bħal fil-molochki tal-ħalib.
Iż-żejt taż-żebbuġa fih microelement ta 'squalene. Tipprevjeni l-iżvilupp ta 'ċelluli tal-kanċer fil-ġisem, u tgħin ukoll biex tifforma s-sistema immuni u tiżviluppa l-attività tal-moħħ.
Żejt fid-dieta tat-trabi huwa wkoll neċessarju, għax fih vitamini D, K, E u A. Huma importanti ħafna għas-sistema tal-ġisem tal-wild, minħabba li huma responsabbli għall-assimilazzjoni u l-iffissar tal-kalċju fl-għadam. U l-kalċju, kif tafu, huwa l-komponent ewlieni li huwa responsabbli għat-tkabbir, is-saħħa u s-saħħa tal-għadam.
Barra minn hekk, fil-kompożizzjoni taż-żejt taż-żebbuġa huma l-aċidi grassi, li jikkontribwixxu għax-xogħol aħjar tal-ormoni u huma involuti fil-kostruzzjoni ta 'membrani taċ-ċelloli u sustanzi antiossidanti. Dan ta 'l-aħħar irażżan ix-xogħol negattiv ta' radikali perikolużi fil-ġisem.
Komponent importanti ieħor fil-kompożizzjoni taż-żejt huma aċidi monoinsaturati, li huma magħrufa li m'għandhomx il-kolesterol. Konsegwentement, iż-żejt taż-żebbuġa, b'kuntrast ma 'żjut veġetali oħra, bl-ebda mod ma jżid il-livell tal-kolesterol fid-demm, għall-kuntrarju, anki jittratta n-normalizzazzjoni tiegħu, li hija importanti ħafna għas-sistema kardjovaskulari. Ukoll, l-użu taż-żejt jgħin biex tiġi normalizzata l-pressjoni tad-demm.
Kif tistgħu taraw, l-utilità taż-żejt taż-żebbuġa fil-menu tal-gidien hija enormi. Kif jgħidu, għandek tipproteġi s-saħħa tiegħek mill-ewwel jiem. U kif nista 'nirrifjuta li nagħti żejt taż-żebbuġa lit-tarbija tiegħi, jekk mhux biss tikkontribwixxi għax-xogħol eċċellenti tal-musrana, in-normalizzazzjoni tal-aċidità fl-istonku u x-xogħol tal-kanali tal-bili, tevita l-ġebla fil-kanali tal-bili, billi tinnormalizza l-bili, iżda wkoll tipprevjeni l- mard. Fl-istess lista huwa meħtieġ li tiġi inkluża l-protezzjoni tal-organiżmu tat-tifel mill-apparenza ta 'diversi tipi ta' ulċeri u gastrite u l-iżolament ta 'prodotti pproċessati mill-ġisem.
Xi rakkomandazzjonijiet
Il-bidu tal-użu taż-żejt taż-żebbuġa fil-menu tat-tfal jista 'jkun minn 7 xhur, bil-mod żżid mal-platti tat-tfal. Imma għandek bżonn tħares lejn l-imġieba tat-tarbija. Normalment it-togħma tal-butir hija pjaċevoli għat-tfal, imma xi drabi mhux hekk, għalhekk ma jġiegħelx lit-tarbija tiekol jekk ma tkunx adattata għalih.
Ukoll nixtieq ninnota li l-produtturi attwali huma ċari ħafna u ħafna drabi joffru żejt tat-tarbija speċjali taż-żebbuġa. Imma ma nemminx li dan iż-żejt ma jeżistix. Hemm wring-outs differenti. Iżda irrispettivament minn dan iż-żejt mhux maqsum fi tfal jew adulti.
Biex niżguraw li t-tfal tagħna jkunu b'saħħithom u kuntenti, jeħtieġ li nagħtu attenzjoni lid-dieta tagħhom u lill-kwalità ta 'l-ikel. Huwa aħjar li tiekol skutella insalata ma 'żejt taż-żebbuġa minn pakkett ta' laqx ta 'kompożizzjoni mhux magħrufa. Barra minn hekk, dan japplika wkoll għall-ġenituri. Wara kollox, it-tifel / tifla se jkun kuntent ħafna, u jara numru ta 'ġenituri b'saħħithom u sbieħ. Iva, ovvjament, il-prezz taż-żejt taż-żebbuġa mhuwiex żgħir, speċjalment f'dawn l-aħħar snin. Iżda l-utilità tiegħu aktar milli tħallas għall-iskart kollu.