Tħejjija tal-ħxejjex bil-melħ Hemm ħafna riċetti biex isiru torti. Hemm ħafna minnhom li, probabbilment, fil-ħajja kollha huwa impossibbli li jissajbu lilhom kollha. Iva, u mhux meħtieġ - huwa biżżejjed li tkun taf kif titħejja t-tarbija waħda u kull darba biex jinħolqu l-kapolavuri żgħar tagħhom tal-ħami. Tista 'tgħaqqad l-ingredjenti għall-mili minn dak li għandek fil-friġġ, tbiddel il-ħwawar, filwaqt li tirċievi prodott aħħari differenti u l-ferħ tal-kreattività kulinari. Qed nipprovja t-torta veġetarjana li tista 'tkun il-bażi għall-ispirazzjoni tiegħek.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 200 g
- Dqiq, qamħ 50 g
- Kefir 1 tbsp.
- Ġinġer frisk 1 Tsp.
- Tadam 2 pcs.
- Bżar ħelu 1 pc.
- Ġobon iebes 150 g
- Noċemuskata 1 gr
- Kosbor tal-art 1 g
- Żejt irrigat 100 g
- Aċidu ċitriku 3 g
- Soda 1 Tsp.
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Melħ 10 g
- Pass 1 Għat-tisjir, ħu qamħ u dqiq tal-qamħ, kefir, ġinġer, butir imdewweb, tadam, bżar ħelu, ġobon, melħ, soda, aċidu ċitriku u ħwawar.
- Pass 2 Togħrokx fuq ġinġer tal-grater baxx, madwar 1 kuċċarina.
- Pass 3 Ħallat id-dqiq tal-qamħ u d-dqiq tal-qamħ, żid melħ, soda, aċidu ċitriku u kefir. Ħawwad sewwa u żid il-ġinġer u l-butir imdewweb. Il-konsistenza għandha tkun bħal krema qarsa ħoxna.
- Pass 4 Aqta 'l-bżar u t-tadam.
- Pass 5 Ferra l-bżar u t-tadam fil-platt, żid ħwawar, melħ u ħallat.
- Pass 6 Aħna tferrex ġobon fuq grater kbir.
- Stadju 7 Saħħan il-forn għal 200 ° C. Iddividi l-għaġina f'2 partijiet. Parti 1 titferra fuq trej tal-ħami, miksija minn qabel bil-butir imdewweb.
- Pass 8 Iddeskrivi l-uċuh tat-tadam u l-bżar, fuq il-ġobon.
- Pass 9 It-tieni parti tat-test titferra 'fil-mili u bir-reqqa bil-kuċċarina jew bl-idejn nwaqqfu s-saff ta' fuq sabiex il-mili ma jkunx viżibbli. Aħna npoġġux f'forn imsaħħan minn qabel, insajjru sa ruddy.
- Pass 10 Jekk il-forn tiegħek ma jitberredx minn fuq, allura dan it-tisjir jista 'jinxtegħel meta l-kejk tal-qiegħ huwa kannella. Iservu mat-tabella bil-krema qarsa.