L-avokado huwa frott utli ħafna u nutrittiv. Il-polpa fiha numru kbir ta 'vitamini u minerali. Fuq il-bejgħ, l-avokado jista 'jinstab iebes u iebes, u dan ifisser li l-frott għadu mhux misjur sewwa. Jekk il-frott ikun misjur, il-polpa tiegħu se tkun krema f'konsistenza. It-togħma tal-polpa hija ambigwa, ħafna drabi tixbaħ it-togħma tal-butir bil-ħodor, u xi kultant anki t-togħma tal-pine nuts. Il-polpa tal-avokado tintuża fir-riċetti għall-insalati, sandwiches u snacks oħra. Wieħed mill-platti l-aktar famużi mill-avokado huwa l-guacamole. Il-bażi ta 'dan snack huwa purejiet mill-polpa ta' l-avokado b'diversi ħwawar. Dan id-dixx minn avakado ġie l-ewwel imħejji mill-Mexxejja. Hemm diversi varjazzjonijiet fil-preparazzjoni tal-guacamole, dan kollu jiddependi fuq il-ħwawar u l-addittivi, u l-grad ta 'tqattigħ tal-ingredjenti jista' jvarja. Minbarra l-avokado, guacamole neċessarjament iżid il-ġir jew il-meraq tal-lumi, kif ukoll il-melħ. Ipprova sajjar id-dixx Messikan popolari lilek innifsek.
Ingredjenti:- Ġobon Parmesan 100 g
- Melħ 5 g
- Tadam 2 pcs.
- Bżar ħelu 1 pc.
- Basal vjola 1 pc.
- Ġir 1 pc.
- Cilantro frisk 2 tbsp. l.
- Avokado 3 pcs.
- Stadju 1 Ipprepara l-ingredjenti meħtieġa għall-guacamole.
- Stadju 2 Aqta 'kull avokado f'nofs u iġbed il-ġebla. Iġbed il-laħam u poġġiha fi skutella.
- Stadju 3 Bl-użu ta 'furketta, għaqqad il-polpa tal-avokado.
- Pass 4 Imbagħad, ħu l-flieli tal-ġir u għafas il-meraq fl-iskutella għall-avokado. Ħallat kollox.
- Pass 5 Aqta 't-tadam fi kubi u poġġihom fi skutella.
- Stadju 6 Aqta 'l-basla b'mod fin ħafna u żid mal-bqija tal-ingredjenti.
- Pass 7 Il-komponent li jmiss se jkun kosbor imqattgħin.
- Stadju 8 Aqta 'l-bżar b'mod fin u żidha mal-iskutella. Ħallat kollox.
- Pass 9 Staġun sew bil-guacamole, u ħawwad sewwa.
- Pass 10 Iservu dan id-dixx bil-ħobż.