Bajd tal-Għid

Fil-ħalib sħun, żid iz-zokkor u l-ħmira, ħallat u ħalli għal 20 minuta biex tagħmel l- Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Fi ħalib sħun, żid iz-zokkor u l-ħmira, ħallat u ħalli għal 20 minuta biex jiffurmaw "kappa". Parti mid-dqiq (250 g) ffiltra, żid il-melħ, isfar, ferra l-butir imdewweb, ir-rum u ħabbar avviċinat. L-għaġina hija maħlula bil-kuċċarina, għadha pjuttost likwida. Aħna npoġġux f'post sħun għal 40 minuta. Meta l-għaġina tiżdied, żid id-dqiq sakemm l-għaġina tispiċċa, li tista 'titwarrab. Irrombla l-għaġina bi ħxuna ta '1.5-2 ċm. Bl-għajnuna ta' ħġieġ aħna maqtugħa ċrieki, fin-nofs nagħmlu toqob. Fry fuq sħana medja minn żewġ naħat. Lesti pyshki jitqiegħdu fuq xugamani tal-karti biex jimmobiljaw xaħam żejjed. Aħna dekorazzjoni l-pyshki ma 'ċikkulata kkulurita u trabijiet multicolor. Bon appetit!

Inbejjed: 5